Oddies Sheung Wan

灣仔的Oddie Foodie 曾經掀起過一陣熱潮。一說起它, 大家一定會想起那個把香港的本土小吃雞蛋仔和軟雪糕合拼的Night Wolf。但我更中意的, 是它當時所推出的gelato。味道很特別呢, 在別的地方都不會找得到, 很有Oddie Foodie的自己的特色。只是地點多有不便, 店子又狹小, 門外又長期有大量饕客在車來車往的街道旁等待, 實在不方便。漸漸的就甚少回頭了。

(在我心中)沉寂了一段時間, 原來她悄悄的在上環歌賦街開了一家新的店。地方大了, 也有座位給食客使用, 整體舒適得多。店子的形象也有改變, 牆上掛的是一幅幅美國漫畫風的圖, 動態十足, 用色鮮艷搶眼, 是香港少有的特色呢。

再看看菜單, 灣仔店受歡迎的軟雪糕、雞蛋仔這裡都有。不同的是, 你很難不留意到那長長的gelato櫃, 更無法不被里面的十二款特色gelato吸引。媽呀, 我是在美國吧? 這些味道, 好正呀!!

back to the best

如果有人問我, 吃烤肉去哪家吃好? 我想我會毫不猶豫地推薦 298 Nikuya Kitchen。我最喜歡的一點是, 在這裡花了錢, 你會覺得自己用得其所。聽上去很基本的條件? 哈, 但其實在香港, 能做得到的餐廳其實不多。

當它還是開在上環的小店時, 地方小, 比較難訂位, 但氣氛非常的家庭式, 很讓人著迷的。及後在中環開了走高檔路線的298 Nikuya Room, 嘩, 晚餐的收費真的很豪華耶, 吃不起, 但午市還是負擔得起的(再一次, 中環上班真好啊)。

當我知道上環的親民小店結業時, 我真的傷心了好一段時間。及後聽說298 Nikuya Kitchen 在尖沙咀開了新店, 直覺以為是像中環的高檔店, 一直興趣缺缺。今天才知道, 這根本是上環店的放大版本! 菜單是95%一樣, 價格也沒怎樣調整, 真讓人吃驚。

The Herbivores

怎麼忽然又跑去誠品了呢。原來是在我很喜歡的樂隊fanpage上看到, 他們今天會在尖沙咀的誠品有一個小小的演唱會。身為不怎麼主動、但又的確是粉絲的我, 當然還是要去看看的。到達誠品的時候卻被書籍所吸引, 結果, 上到演唱地點的時候, 已經沒有比較前的位置。

人生得矮, 也就不打算和其他人擠了。演唱地點旁邊就是cafe , 咖啡聞起來很香, 但更吸引人的是櫃子裡的蛋糕。款式有很多, 不過, 喜歡焦糖的我, 很快就決定要買一件Salted Caramel Cake。坐下來一邊吃, 一邊聽RubberBand, 真是太好享受。

Salted Caramel Cake

很多人都覺得焦糖太甜而對它有所抗拒, 但其實真正的焦糖應該是帶有焦苦之味, 香味沉著, 甜卻不膩的。這一件蛋糕, 不論口感味道, 都很合我的口味。蛋糕只不過是普通的海綿蛋糕, 但濕潤彈牙又有蛋香, 基本功做得非常好。配起焦糖來不怕搶去焦點, 也是一絕。焦糖醬應該是加入少許奶油, 除了糖甜之外更有淡淡的奶香, 味道特別香甜呢。蛋糕、焦糖質地相差太遠, 直接放在一起有一點怪怪的, 甜點師很聰明地用了一抹薄薄的忌廉做過渡, 整體感就被突顯了!

RubberBand

味覺、聽覺同時滿足了, 真是愉快的一晚呢。


The Herbivores
地　　址：尖沙咀梳士巴利道3號星光行3樓
電　　話：39050093
營業時間：星期一至日 10:00-22:00

參考網址：官方網站 | Facebook Page | Openrice 開飯專頁

溫野菜 On yasai

我喜歡打邊爐, 但卻不太中意一人一爐。

主要是覺得這吃法是形似而味不同, 吃得不盡興。大家圍在一起、在同一個煲之中「洗筷子」、起勁地搶食, 這氣氛也是打邊爐令人喜愛的原因之一呀。另一個原因更是簡單。推出一人一爐的往往是快餐店, 食物質素總不太好。小小的迷你煲之中只有那麼一丁點的湯, 幾時才煮得完所有食物啊。害我吃得很沒心機呀。

不過最近我終於對「一人一爐」的打邊爐方式改觀。真是要多謝溫野菜! 

PHO BAR

見到猛烈南瓜在飯桌的瓜兄, 推介在利源西街新開的越南牛河店, 更說, 應該是全港最好吃的PHO了。見地址離上班的地方很近, 當然是要快快去吃上一吃。小店只有不夠二十個座位, 待它名氣更勝之後, 豈不是更加一位難求?

本以為恰恰遇上香港幾十年一預的寒冬, 會令我們的PHO BAR 之行佔優勢。但人算不如天算, 到達店子的時候正好成為第一組等位的客人! 四人在門外哆哆嗦嗦地等候, 身後亦瞬間出現了一條小人龍。

意料之外的拜訪

在ABC Cooking Studio 報了麵包班, 本來今天應該是第一次上堂, 心中很是興奮。雖然這幾天香港的天氣反常, 市區氣溫只有三、四度, 但也無阻我早起由屯門到上環上堂的快樂。只可惜天不從人, 屯門公路竟然又有意外發生, 塞車塞了一小時! 心中又生氣又無奈, 本來預了充足時間, 最近也變成了遲到近二十分鐘。

做麵包的課堂時間抓得很緊(發酵需時嘛), 遲到十分鐘就要當曠課論, 課堂預約也會當已經被使用(HK$290/堂啊!), 幸好ABC Cooking Studio 的員工見到我又傷心又失望, 好好地安慰了我, 也作了適合的安排, 我才感覺到這一天也有小確幸。

課堂上不了, 只好在PMQ閒逛等T先生撲出來陪伴。忽然想起早前看雜誌介紹過附近的一家新開的天婦羅店天海 TENKAI, 興起了不如去看看的念頭, 就把計劃中ISONO 的tapas拋到九霄雲外了。

香宮 Shang Palace

不知不覺, 還有十多天, 猴年就要來到了。學蔡瀾先生說一句「懞懞查查渡歲月, 戇戇居居過一年」, 羊年過得懵懵懂懂, 卻在各方面都有意外的發展; 做人不時戇戇居居的, 也叫識了不少新朋友, 又踏入了一個新世界, 自是有其快樂之處。

羊年之尾, 跟著瓜兄來到尖沙咀香格里拉的中菜廳香宮吃新出的賀年菜式。雖然之前也有購買過香宮的潮式月餅, 但正式坐下來吃飯, 還是第一次。一頓下, 令我印象最深刻的就是那一套套的餐具。

用一整套餐具, 對酒店餐廳來說實在是稀疏平常的事。奇就奇在香宮所選的這一套, 一點都不保守, 甚至可以說是誇張 - 大紅顏色, 雪香的內膽, 有些還配金邊, 或是金色把手, 配色大膽奪目; 再看看同系列的茶杯, 竟是呈待放之花的形狀。如此奢華, 卻不惹人嫌。

和餐具相輔相成的, 是這裡的食物。是晚所吃的幾款賀年菜, 意頭極佳, 賣相也甚美。不似一般中菜含蓄內歛, 每一道食物都以高姿態出現於人前。畢竟用料手工設計俱佳, 師傅的信心都穩穩地傳到了菜式之上。傲得有理, 令人心折。

MO Bar @ The Landmark Mandarin Oriental

Mo Bar, 不是飲酒聊天、很適合去happy hour的lounge 嗎? 最多也只是聽過別人去吃下午茶, 怎會想到去吃晚餐呢? 原來是在公司的聖誕節晚宴上, 恰恰抽到Mo Bar的二人晚餐券, 就樂滋滋的來吃上一次。

感覺其實也頗有趣。訂了七點三十分的枱, 準時到達, 看到這一整個空間中的人都在喝酒! 紅酒白酒雞尾酒, 就是不見有人在吃正餐呀。連店員也只是放下飲品菜單讓我們翻閱。氣氛是有點吵 (酒吧都是這樣子), 但也令人覺得開心又輕鬆, 幾乎忘記這一天不過是星期二, 不是人人喜愛的星期五!

Foxtail & Broomcorn

本來想去生記吃碗魚湯米線, 不過到達上環之時已經是7時40分了。生記收8點, 不是吃不完, 但總是不想吃得太趕。畢竟, 這是難得的和姐姐在外吃飯的機會。拿出The Entertainer 看了看, 就決定不如去試試Foxtail & Broomcorn吧。

之前有在午餐時分經過小店, 總見它人滿為患。麵店走的是新派的路線, 雖是小小的, 卻感覺非常摩登。地方乾淨企理, 女性化的色調也顯得很舒適呢。翻開菜單, 竟是全英文? 再翻翻, 才知道菜單分兩部分, 後半則是全中文的。

全記海鮮

本來以為來西貢, 都不過是在海旁走走, 玩一玩別人的狗, 西處看看, 沒有太多東西可以做(因為時間不夠, 沒有考慮要去地質公園)。沒想到在小街里走啊走的, 竟然遇上了兩家小特色小店, 花了點錢買了些許小物氹自己開心。

如此一來, 忽然心中又再次孤寒起來。還去不去米芝蓮一星的勝記吃海鮮好呢? 雖然不打算吃太多, 只叫兩三個菜, 應該還是負擔得起的。但看到餐牌上的「時價」「時價」, 總是有點猶豫。轉身沿海旁邊走邊思考, 就來到全記海鮮門口。

餐廳門庭若市, 人氣很高, 想必海鮮的質素應該不會太差吧。店員在門外落力地拉客, 拚命地推薦一個定價 HK$478 的全包二人海鮮餐, 有四餸一菜, 附送生果, 倒也是吸引。畢竟兩個人吃海鮮比較不容易叫餸, 這樣一個套餐陣容, 絕對是豐富之極了。

就是一家港式茶餐廳啊

在西貢閒逛, 來到下午茶的時間。本來想吃一個西化一點的下午茶 - 即是熱狗和薯條, 不過我想光顧的小店竟然有一個奇怪的規定: 吃漢堡包可以堂食, 吃熱狗就一定要外賣。這是怎麼一回事? 我來到西貢就是想輕鬆的過一天, 居然還要忍受不合理的規定嗎?

因為貪圖在街邊吃東西的瀟灑感, 本來想息事寧人, 點個漢堡包, 不過忽然心中忍不住生氣。明明今天想吃的是熱狗, 為什麼我非得要跟小店的規矩, 然後改變我自己? 這種不合理的規矩默默接受得多, 人也會漸漸變得沒有骨氣。走! 西貢吃的多得是, 我才不會餓到呢。

走過幾步, 看到這家全記小店有少見的波浪薯條供應, 趕快坐下是也。

說起金源小館大家都會想起好好吃的甜點。但其正餐也鮮有令人失望的。重點是價錢實惠, 是友伴相聚的好地點。

金源小館
灣仔大王東街3號地下