Bar Area

Dining Area

Fried Prosciutto Balls
Ricotta / Mozzarella / Pecorino / Honeydew melon sauce

Chitarra (entree) HK$228
Sea urchin / Crab Roe / Tarragon

udon like texture

Agnolotti (entree) HK$208
Braised Short Rib / Bone Marrow / Pecorino

Crepe Torta HK$88
Lavender mascarpone Cream / candied tomatoes

Yin Yang Affogato HK$88
milk tea gelato / espresso shot / peanut butter cookie

Cronut HK$22

就算香港人有多麼的中意吃甜點, 有一個甜點在香港一直都是紅不起來。天吶, 它在紐約可是被炒至八十元美金啊, 每天也有很多人去排隊購買的呀。說的是由Dominique Ansel所創作的Cronut。

紅不起來的原因也很簡單, Cronut 熱量既高, 口感也不清爽, 很難會有人為它甘願先吃了才去跑幾個圈去抵消那卡路里吧。它其實是牛角包和冬甩的混合體, 嗯, 聽起來也知道有幾deadly了?在香港有售的店只有聊聊數個, MO Cake shop, Petite Amanda, Swissbeck。而Open Kitchen 應該是近一個月才加入這一小軍團的。

是日剛剛下午無事幹, 就試吃一件Cronut好了。吃罷覺得這件東西的味道很乏味, 油味太重, 不好吃。雖然口感沒有冬甩那麼實在, 但它們的千層既不酥也不鬆, 也不見得吸引。我猜是Open Kitchen 做得不好吧? 但明明Open Kitchen 的酥皮如danish、牛角包都做得很不錯的啊。

找天試試其他店舖的出品好了。可以的話, 真想飛去紐約吃Dominique Ansel 的正牌貨啊。

Open Kitchen
地　　址：中環港景街1號國際金融中心商場二期1樓1081號舖
電　　話：2234 7356
營業時間：星期一至六 07:30-23:00 | 星期日及公眾假期 09:00-23:00
參考網址：官方網站 | Facebook Page | Openrice 開飯專頁

華嫂冰室

這是週末的早上九時三十分。是甚麼東西令香港人如此早起? 不得不感慨一下華嫂冰室的魅力。對於一家位置如此不方便的食肆來說有此人潮真的讓人咋舌。不知道如果它開列市區的話, 會是怎生一個畫面。

不是第一次來了。在等位的期間更因為肚子餓而走了去吃煎餃子, 就沒有如上次一般(>>文章<<)瘋狂點菜。但那個莞茜皮蛋湯底實在太好吃, 不得不encore!

Coco Espresso on Stanley Street

偶爾也會飲下咖啡的人, 對coco espresso 這一個名字應該不會陌生。現在除了上環和灣仔的店之外, 它更加進駐了中環, 對在此區上班的打工仔來說真是一個好消息呢。

Ceiling

剛開業的咖啡店, 店內並沒有太多的裝飾。不過我就很喜歡它們天花板的裝飾, 簡單, 但漂亮。

Cappuccino HK$36

第一次去的咖啡店, 都是照舊先來一杯cappuccino, 為自己叉叉電。極香的咖啡, 飲到口中, 感覺很relax呢。


Coco Espresso
地　　址：Shop D, 50 Stanley street, Central
電　　話：-
營業時間：星期一至五 07:00 – 18:00 | 星期六至日 07:00 – 18:00
參考網址：官方網站 | Facebook Page | Openrice 開飯專頁

Linguini Fini

至從你去了上海，我們就很少談天。可能是我的問題吧，最不懂就是如何去維繫朋友的關係了。一直嚷嚷要去上海探望你，也一直是只聞其聲而已。但當你回香港小休，總記得撥點時間見見我，互相交換一下近況。

聊天的好地方非蘇豪區莫屬。自己總認為這個地方有種獨特的魔力，似乎會把時間悄悄地吸走，不知不覺，也沒有壓迫力。乃約了你在士丹頓街的Linguini Fini一聚。不知是否心急，由公司走上來這一程竟覺得是前所未有的長!

泰園 海鮮吧

一開始寫飲食文不過是為了記錄一下自己吃過的東西, 記下那味道和回憶。形式似是日記居多, 也順道練一練自己的中文。不過寫了那麼多年, 文筆依然是很遜, 心態倒是慢慢的變了。自問自己只是一個食客, 不是一個美食家, 所以對試食的邀請總是抱有欲拒還迎的姿態。「欲拒」是因為不知道自己是不是有能力去給予到位的意見, 「還迎」是因為見到其他blogger、openricer慢慢的都成為了好朋友, 不時見到他們相約去吃好料, 心中總是有點艷羨。

年年都和自己說, 不如試試踏出去, 識多幾個朋友, 交換飲食心得? 只說不做是不會冑進步的, 就看看2015我會不會有一點長進吧! 羊年開始不久就應邀來到尖沙咀的泰園, 與一大班食友一試這家新派的泰式料理。

門庭若市

今年情人節本擬去吃我最喜歡的意大利菜, 不巧T先生竟然病倒了。既然今早T先生已特地為我去排三田製麵所的隊, 那, 就不要他太頻撲了。晚上九點四十五分要在太古城看電影, 不過太古城的餐廳卻是不太吸引(而且沒有訂位之下只怕是一位難求?)。忽然想起早前同事向我大力推薦的紹華小廚煲仔飯, 頓是饞癮立起, 坐言起行也!

早起的鳥兒們

話說上年十二月的時候出發去東京時已經知道三田製麵所要來香港落戶。在東京閒逛的時候也有遇上三田製麵所的店, 才發現它的分店還蠻多的, 想必是有它的過人之處吧。不過當時都沒有時間試試日本當地的店, 只好回到香港之後默默等它開業。沒想到一等就等到二月中。

三田製麵所選址於登龍街, 沒錯, 就是既有豚王、又有博多一幸舍、還有金田家的登龍街! 看來這裡變成拉麵街更是指日可待的事了。挾著過人的名氣, 加上由12-14號新張期間更有麵類半價的折扣優惠, 毫不稀奇地長長的人龍又在登龍街出現了。

Restaurant in a garden

見the Entertainer 2015 有這一家意大利菜的優惠券, 約朋友聚舊時就揀了它作相聚之地。仔細想來我甚少在希慎廣場用饍, 就算有, 都不過是在food court 快吃! 而這家Shelter Italian Restaurant & Bar 就位於商場的七樓。和一般餐廳不一樣, 它絕大部分範圍都是露天的, 因為它的選址可是希慎廣場的平台呢! 冬天冷夏天熱, 雖然氣氛有別於他人, 但相信經營起來會遇上不少問題要遂一解決吧。真是藝高人膽大。

Cheesy 7 pizza premium set

對, 你沒有看錯, 這是pizza hut! Pizza hut是我們這一代香港人的其中一個集體回憶嗎? 每個人小時候, 都會因為有得吃pizza hut 而雀躍嗎? 我會。小時候不是太多機會吃西餐, 習慣了白米飯和炒菜, 每次吃pizza hut 的時候總會為食物的不同而覺得驚奇。驚奇還驚奇, 我每次都要花好多時間把至尊薄餅上的黑橄欖挑走...! 小朋友就是不憧得欣賞黑橄欖的特別。話說回來, 為何家人如此中意點至尊薄餅? 到了今天, 我依舊認為它是最不好吃的薄餅之一!

蕃茄魚片麵 HK$30

港島區有勝香園, 九龍區有星座冰室。雖然大家賣的都是蕃茄麵, 但兩者實在是大不用。勝香園主要用罐裝蕃茄, 蕃茄湯味道比較甜; 而星座冰室主要用新鮮蕃茄, 味道自然酸一點。兩者都足料好吃, 不過中意哪款就要看閣下的口味了。

今晚來到星座冰室, 已經是快要打烊的時間了。不想吃得太肥膩就不再要蕃茄撈蛋麵, 不加芝士也不吃牛肉, 配魚片又如何呢? 魚片不知是否自家製, 竟然有一點點的骨藏在里面。味道也隱隱有點腥, 不算好吃。

不過主角蕃茄湯還是一貫的開胃鮮甜, 稀哩嘩啦地吃完麵, 放下HK$30, 人家打烊了, 我也回家了。

星座冰室
地　　址：尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地庫36號舖
電　　話：2724 4408
營業時間：星期一至六: 08:00-21:30
參考網址：官方網站 | Facebook Page | Openrice 開飯專頁

依舊很多人捧場

是日玩懷舊。早上在豪華咖啡茶廳吃了舊式的早餐, 下午在銅鑼灣閒逛時忽而來到禮頓道, 竟是又買了個豬扒包吃!

平時來到這一帶總是不由自主地跑去吃各種軟雪糕 (現在更開了雞蛋仔店), 反正是不甜不吃, 從來就不會考慮買小食咸食。不過今天卻是很想吃炸薯條。對啊, 就是丹麥餅店那種波浪形的粗切薯條。試想想, 炸得香鬆熱辣的薯條肥滋滋地點上茄醬... 那美味是不可抵抗的。

豪華咖啡茶廳

灣仔區一向華洋雜處, 小街橫巷風彩忽中忽西, 有新有舊, 可謂魅力逼人。而近年也覺此區多了很多工程, 除了起了不少新的大廈住宅, 也有舊店裝修翻新。在這樣一個大時代的巨輪之下, 始終會擔心一些老店會忽而消逝, 連帶那獨有的人情味一併消散。

今天特地繞路來到灣仔的豪華咖啡茶廳, 捧場一下。雖然與這天的活動不算「順路」, 但四處去吃早餐乃是我和T先生的共同嗜好, 而且為了一嚐那獨特的風情, 多花點時間又有何不可呢。