[老上海飯店] 賭上命的奇鮮: 生醉大閘蟹
老上海 的 生醉大閘蟹 全年應市, 不過最好吃的時節, 當然還是在冬天。基本上每年朋友J搞大閘蟹宴, 此物都必然會在菜單之上。而我, 一年也就吃這麼一次。拼上命都要吃的美食…
本以為, 在疫情的影響之下不能出遊, 是一件很痛苦的事。一開始也確實是如此。但時間漸長, 燥動的心也竟漸漸靜了下來。雖說每天好似是「無事忙」, 但時間也是真正的排得滿檔。如若忽然癮起, 就找家餐廳吃吃, 慰寂廖就是。是日就是如此的來到了篤篤船麵。
Read more和安里是一條我很中意的小橫街,身在中環和安里,不長的街上竟滿滿都是食肆,而且消費在中環來說是很親民的。 只是這條街上的食肆轉手率頗高,或者反映了在此營商有一定的困難吧。畢竟午市做得再熱鬧,晚上會來吃飯的人卻不會多。
Read more最近老是聽到別人說, 去spring field吃pho。聽得我一頭霧水啊, 明明中環的那一家springfileds是吃輕西餐的啊, 怎會變成吃越南牛河的呢? 仔細查看才知道, 噢, 是灣仔汕頭街的spring field, 大不同呢。 這家spring filed所在的位置本來是吃蛋包飯的 cat…
Read more很多人都說荃灣有很多東西吃。未搬來這區住的時候, 有時也會和朋友同來吃一些人氣店。住下了, 卻反而很少在這區吃東西。 租住的地方比較近荃灣西站, 下班後有時會覺得很累, 不想走去小店雲集的老區, 就將就地在荃新天地、荃灣廣場吃了算。但在商場中的餐廳, 畢竟都是大品牌、連鎖店, 實在是沒有甚麼好介紹的。週末的話…
Read more怎樣才算得上一碗「一生難忘的越南粉」? 我個人見解是, 七分味道, 三分回憶。回憶是一種催化劑, 會把你記憶之中的味道沉澱得愈來愈香醇。每個人的「一生難忘」都不一樣, 敢把自己的「一生難忘」作賣點, 也只有蔡瀾蔡さん才有資格這樣做。
Read more店主Brain特地向越南胡志明巿的傳奇小檔the Lunch Lady求教, 最後得益的, 當然是香港的饕客們。
Read more不知道大家有沒有看過「孤獨的美食家」? 男主角的井之頭五郎先生,肚子餓了的時候只要在附近走走,就可以輕易找到好吃的東西。這樣的劇情應該只可能在料理職人普遍相當嚴謹的日本發生。如果在香港用同樣的方式找吃的,中伏率之高可會是無法想像呢。 但偶爾也會有幸運降臨的。今天在看音樂劇之前有個多小時可以「醫肚」。但理工大學…
Read more每次和朋友聊起荃灣, 都忍不住感嘆一下: 明明以自己住的地點來說, 荃灣是最方便的地區。一程巴士, 35分鐘, 就可以直達市中心。但偏偏它是我最少去的地區之一。原因也就是那一個, 怕人多囉。不論是吃玩買, 荃灣都是香港人的大熱之選, 少一點耐性, 都不容易在這區生存到吧? 不過今天我終於來到這一區, 為的,…
Read more聽了好幾個朋友的推薦, 都說灣仔藍屋附近的samsen非常非常的好吃, 幾乎是人人都讚口不絕。唯一一個問題是, 熱門用餐時分的排隊人潮太可觀。抱著應該排不到的心態, 就打算等熱潮過後才去吃。反正在香港, 熱潮大多數是來得來去得也快。萬一熱潮不退的話呢, 不就更證明小店是值得一排嗎。總之, 不急著要去吃。 一天…
Read more上個月機緣巧合之下去到土瓜灣的牛棚一遊。也是我孤陋寡聞, 之前竟是從未聽過牛棚之名呀。那天還笑說, 這相遇也真偶然, 下次可能是幾年後才會再來這裡吧? 不過世事真古怪, 不過是個多月的時間, 我就回到附近來。從Facebook 得知有一小店有木工班, 好奇心之下, 就報個迷你木工班玩玩。報完名才留意到, 地址…
Read more在台灣吃一碗牛肉麵不貴, 在香港吃一碗牛肉麵不便宜。鐵牛所開的位置不太好, 是在一家不怎麼起眼的小商場地牢。雖然小商場旁人來人往, 有留意到鐵牛的人, 只怕不多。 店子是半快餐式的。店員在領你入座的時候會放下寫有台號的下單紙。在下單紙之上選好自己想吃的食物, 拿到門口的收銀處付款, 食物隨後會由店員送上…
Read moreDrunken Pot 酒鍋 上一次來 酒鍋Drunken Pot 吃晚市的打邊爐, 已經覺得這店子實在是入型入格 - 設計之中融入不少街頭藝術, 搶眼的壁畫極具時尚味道。偏偏吃的是「火鍋」這種本土味甚濃的食物, 帶來的文化對比可真不少。 想來, 如果想將「火鍋」介紹給西方的朋友, 又怕太地痞的小店…
Read morela bo la 今天有事出灣仔, 見時間充裕, 就沿路慢慢走回中環, 順便看看這附近有甚麼好吃的。來了囍帖街好幾次, 都沒有留意到轉角之處有這麼一家小酒吧。晚上是飲酒的地方, 中午做的卻是越南菜。似乎吃碗麵也不錯, 就入內就座也。 美國生牛肉河 HK$68 +10% 畢竟做食物未必是小酒吧…
Read more卡通風餐廳 身邊的朋友似乎覺得我對吃很有一套, 所以隨時隨地都可以說出一些我想吃的餐廳的名字。這,,, 大概對了一半吧。我想吃的餐廳有很多, 即使窮一生之力也不可能全部一一品嚐的。但偏偏很多時候, 當被問起「你想食D咩啊」的時候, 我總是會露出一個不知所措的樣子 - 你問T先生, 那個遜遜的樣子他看過多少次了…
Read more淡綠色的小店Bun Cha 這個位置的店, 轉手率似乎頗快。先是有cupcake 店, 然後是香港少有的烏冬店, 現在就是一家吃越南河粉的店。畢竟地理位置真的太不方便, 比SOHO要入, 比PMQ要高。有幾多人會有閒情逸緻特地來這裡吃一點小東西呢? 是日也是瘋狂了, 趁著午餐的時間直奔到此, 為的就是要…
Read moreBrass Spoon - the vietnamese pho bo 媒體的力量真的很大, 前一天在facebook看文章的時候, 看到蘋果的副刊 果籽 發表了一篇關於 Brass Spoon 的飲食報告, 馬上令我咀餽起來。第二天竟遇上難得一遇的機會 (打工仔請自行想像), 就抓了同樣是非常為食的同事長征…
Read moreSpice Papa 要不是朋友中意吃叻沙(Laksa, 香港稱喇沙), 找到這一家小店帶我來, 或者我不會上網找找叻沙的前世今生, 也不會知道, 叻沙原來有分好多好多種啊! 大家有興趣知道更多的話, 可以去 Wikipedia 看一看。 我自己比較熟悉的, 原是屬咖哩叻沙之中的加東叻沙。去到新加坡玩…
Read more老上海 的 生醉大閘蟹 全年應市, 不過最好吃的時節, 當然還是在冬天。基本上每年朋友J搞大閘蟹宴, 此物都必然會在菜單之上。而我, 一年也就吃這麼一次。拼上命都要吃的美食…