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繼二月在喜來登酒店的扒房 Morton's 吃了自己的慶生飯, 半年之後到T先生生日, 我們又回到了同一家酒店。「你甚麼時候做了喜來登的代言人?」T先生好奇。甚麼代言人! 我都好想做到, 那我就可以個個月都來吃一次牛扒啦。不過事實是, 本小姐也是平凡消費者一個。今次揀...
[雲海] 午市鐵板燒 豪食鵝肝塔
價格定為HK$518+10%一人, 當天用了HSBC的白金卡有85折, 折後價不用HK500一人。菜單之上食物不算多, 師傅會先順著菜單做一次讓客人食, 最後客人才告知師傅想安哥甚麼。不過要留意有好些比較名貴的食材是不可以安哥的。另有可樂、或ASAHI啤酒任飲, 不是是爽得不得了呢?
個人覺得, 把菜式由頭到尾吃一次已經是非常的飽, 應該不是很多人有強大的食力可以瘋狂安哥鵝肝一類的食物吧? 索性做完全的放題感覺會更加大器的。不過, 做生意這回事我甚麼都不懂, 還是閉嘴比較好。
我從來未去過泰國。當我如此說, 朋友的表情就會變得不可思異, 就像我聽到他說未踏足過日本一般。 數年前我真的不覺得泰國有甚麼吸引。spa, massage, resort通通非我所好, 去來做甚麼呢。不過近幾年因為留意了Asia's 50 Best Resta...
[Bo.lan X Isono]
心動,馬上就和朋友訂了一桌午餐tasting menu, 誓要一試bo.lan, 一試真泰味。菜單之上不會見到炒金邊粉,生蝦等「大路」泰菜,而是精精細細的。肉食不多,因為重點從來不在肉食,而是在於香料及菜蔬上。
我喜歡不同的菜蔬在口中爆出不一樣的甜味,然後互相配搭的變化; 我喜歡不同的香料,引出刺激明亮的風味,非常異國,很是瑰麗; 我喜歡菜式中的酸菜式中的辣,是毫無負擔感的濃郁香氣。當中還有不少食材我本人是第一次吃,驚喜萬分。真是一次全新的泰菜用餐體驗啊,對泰菜的印象一下子好了超多。
誰說lady's night一定要是小巧精緻的呢, 今天和幾個肉食系的女朋友仔相聚, 大家興起之下不停叫肉食, 幾乎就忘記要叫一些蔬菜吃吃! 風卷雲殘一夜, 吃個不亦樂乎, 才是真快樂。 下班之後我其實很少留在中環吃飯。中午已經是在附近解決, 晚上又怎會不想...
如果不是有Anchor餐廳在這裡, 或者, 不會特地來到汀蘭居。這裡看似僻靜, 但在荃灣西鐵路站有SHUTTLE安排, 真的要來, 也不會很花時間。今天和T先生來這裡閒閒的吃了一個午市的BUFFET。吃過之後搭回穿梭巴士到荃灣西, 轉船去馬灣走走, 完成了一天的悠閒小冒險, ...
其實我並不是幾百萬未開頭, 不過人比較為食, 又喜歡試不同的東西, 所以外出吃飯的時候, 都不介意食貴一點。總覺得, 一家餐廳夠膽收得貴, 總有它們的理由。可以是食材特別好, 可以是廚師特別有創意, 或是意念比其他人前衛。林林總總的, 五花八門。那, 是不是收得貴我們就要硬食...
[Yakiniku Great] It's GREAT yet NOT SO GREAT
不過埋單的時候見到, 其實它們是有收費的。而且非常的昂貴, 要HK$60一件! 這這這這這也太過誇張了吧? 就算是中式餐廳的前菜花生都收費, 也不過是十幾二十幾一枱, 但這裡可是要HK$60x2啊, 要是多來幾個人, 豈不是就咁幾百元? 來得吃燒牛肉, 也未必會對和牛壽司有好大的興趣。若是不為意讓店員放下了, 卻又沒有吃到, 那HK60加服務費白白東流, 想想都覺得肉赤啊。
先此聲明, 這一晚的菜單, 不完全是Restaurant Week 的。在我來吃晚餐之前, 同事Y已經警告過我, 說, Pirata的餐廳週菜單份量大得很誇張。當晚他們吃完pasta之後就飽得不行了, 結果主菜盡數要打包回家吃。 有那樣誇張的份量嗎? 我心下嘀咕。怕是同事...
[Pirata] Restaurant Week Dinner 大胃王挑戰的意式風情夜
有那樣誇張的份量嗎? 我心下嘀咕。怕是同事及家人細食罷了?
心中懷疑是懷疑了, 不過也不敢造次。被引領到餐枱坐下之時, 有禮貌地向店方詢問, 雖然是經餐廳週網站訂了四位, 不過不知道是不是可以只吃兩人份量的dinner set, 再另加單點食物呢? 得到的回覆是正面的, 心中也安樂不少。
但萬萬想不到, 除了兩人份量的dinner set之外, 我不過是加了一個沙律、一個意粉, 就把四個成人吃得飽飽的。本來想吃到一半時才加點的烤雞, 自然也是沒有下單。縱觀來說是有點不好意思的, 在店方的角度看, 我們大概沒有點夠「四人的份量」, 但事實卻又夠吃, 那, 只好攤攤手露個難為情的笑容。畢竟不浪費美食才是最緊要的事。(打包之後, 就不再是美食了)(或者店家其實沒有我想像中那般小氣, 只是我小人之心罷了)
城中有名的中菜不少, 不知你心水的中菜店又是哪一家呢? 和 MOTT32卅二公館 有飲食以外的淵源, 也令我對它一直都有偏執的好感。好啦, 雖然說得好似很不中肯, 但其實他們的菜色做得真的很有水準的。之前覺得卅二公館的菜是中菜西煮, 但今次和朋友再來, 感覺卻是截然不同。可...
[MOTT32] 卅二公館
杞子茶凍豆腐 松茸小龍包 金池玉枕(蒸鮮蟹鉗,龍蝦湯) 椰皇雪蓮子燉鮮鮑 紅梅子脆黑豚肉 陳皮野菌焗雞 米湯銀杏泡涼瓜皮 ( 涼瓜,...
Restaurant week again! 支持了好幾年, 對這個活動還是樂此不疲。始終參加的餐廳不少是在中環, 作為午餐之選, 總是會找到不少抵吃的選擇。而今年夏天, 可見參加的餐廳數量是以幾何級數上升, 又有不少新的新力軍, 也不再局限於中環旺區, 光是隣選吃哪家(好跩...