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  杞子茶凍豆腐 松茸小龍包 金池玉枕(蒸鮮蟹鉗,龍蝦湯)  椰皇雪蓮子燉鮮鮑  紅梅子脆黑豚肉  陳皮野菌焗雞 米湯銀杏泡涼瓜皮 ( 涼瓜,...

[圖賞系列] 萬豪中菜廳




 
杞子茶凍豆腐




松茸小龍包

金池玉枕(蒸鮮蟹鉗,龍蝦湯) 

椰皇雪蓮子燉鮮鮑 


紅梅子脆黑豚肉 

陳皮野菌焗雞


米湯銀杏泡涼瓜皮 (涼瓜,刨,鹽醃,汆水)
濃而不俗,清而不寡



牛肝菌窩燒海蔘粒炆飯 



紫薯酥香脆奶 (炸鮮奶,海鹽焦糖,開心果碎)


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