不知道大家有沒有看過「孤獨的美食家」? 男主角的井之頭五郎先生，肚子餓了的時候只要在附近走走，就可以輕易找到好吃的東西。這樣的劇情應該只可能在料理職人普遍相當嚴謹的日本發生。如果在香港用同樣的方式找吃的，中伏率之高可會是無法想像呢。

但偶爾也會有幸運降臨的。今天在看音樂劇之前有個多小時可以「醫肚」。但理工大學附近沒甚麼好吃的，最後還是決定在尖東吃過再算。在轉角看到一家叫「河內大娘」的小店，裝修頗新淨企理，而且價錢不貴，就不如試試吧。豈料店員聽見我們沒有訂位，竟然猶豫了好一會才安排入座。噫，難道它竟是人氣隱世小店?

有一日, 留意到灣仔開了一家新的餐廳, 主打的是手造意粉。一向都非常喜歡只有一版A4紙菜單的餐廳 - 老是覺得這是証明廚房是專一的, 做出來的食物水準會比較高。Pici正正就是這類的小餐廳, 心中馬上鼓動起來, 覺得必需要去吃一次。

不過和世上的所有事情一樣, 此事一拖再拖, 好幾個月過去了, 我都還未有去光顧, 熱情也漸漸冷了下來。但近日在臉書之上看到有好幾個朋友紛紛大讚Pici的出品, 終於按捺不住, 派特派員T先生去排隊也。

應該不少讀者都知道我是住在屯門的人。不過因為工作的關係, 我幾本上都會在港島區活動, 反而屯門有甚麼好吃的, 我是不甚了了的。今次朋友說要來三聖吃海鮮, 對我來說感覺也真新鮮。吃完飯之後我一定是第一個回到家喎, 這樣的機會真的很稀少啊。

之前也有在三聖吃過海鮮。大街之上就有一列的海鮮檔, 買好了就拿去餐廳做來料加工, 非常的好玩。反正功課是朋友做的, 選餐廳買海鮮這一重任也自然是交給他啦。最後選擇的是由冬菇亭改建的泰海鮮。是把海鮮用泰式的方式做嗎? 心中有點疑惑, 但還是要一吃才知。

沒想到隔了這樣久, 才再來到arcane吃午餐。今次再吃, 喜見他的水準依舊很高。而且場內似乎比之前更加旺場, 也真的令人開心不已。

不過, 雖然今次有提早兩星期訂位, 但到達之時卻是找不到我的訂座資料, 此事令我非常的困擾。幸好, 當天的天氣不差, 可以勉強接受平台上最後一張室外的位置, 但心情畢竟是變得頗壞。也只有好吃的食物可以治癒心情了。

順德素有「烹調之鄉」及「粵菜之源」的美譽。此地物產富庶, 由其以淡水河鮮最多。身為大師傅當然最懂得用手邊的食材, 因此名滿天下的順德菜似乎都離不開魚, 像是魚羹、釀鯪魚、焗魚腸等等。在香港不時都會見到有餐廳會推出特別的順德菜單, 讓食客嚐鮮。

筆者一向都認為順德菜雖然味道豐富, 但整體用料並不華貴, 而且賣相多走樸實路線, 可列為粗菜類。但這晚品嚐的乃是由美麗華集團旗下的翠亨邨所推出的限定菜式, 在雅致光鮮的場地之內食用, 加上各種菜式都在大廚的雕琢之下呈現更細膩的形態, 感受又不一樣。更何況今次吃的菜色多屬手工菜, 準備功夫多, 可謂是粗菜精做, 十分之難得。

啊受不了受不了受不了啦! 一打開面書, 就滿滿的都是櫻花的相片。百萬問題, 究竟同時間有幾多個朋友是身在日本賞櫻呢? 關了面書打開手機中的Whatsapp, 哎喲, 怎會這樣, 一個8人的群組之中有5人在日本, 散佈在九州關西及關東, 也是在分享櫻的照片。賞櫻, 對我們這一代來說, 真的易了很多啊。

除了馬上把上年在仙台賞櫻的舊照找出來看, 其實我們在香港, 也可以用另類的方式去賞櫻。例如可以去千禧新世界酒店的嵯峨野, 食一頓櫻花懷石, 也是一種至高的享受呢。

銀鮭親子薄切 HK$168 +10%

生蠔伴青蘋果寒天 HK$88 +10%

鯖魚板押壽司 HK$108 +10%

海膽大葉 HK$168+10% 

芝士煙肉焗帆立貝 HK$98 +10%

燒一口仙台牛 HK$148 +10%

免治牛舌棒 HK$58+10% 

特選牛舌 HK$68 雞皮 HK$38 

權八免治雞肉軟骨棒 (加蛋) HK$58+$18

日本牛肋肉味噌燒 HK$98

石卷蠔釜飯 HK$188+10%

權八手打冷蕎麥麵 HK$88+10% 

權八居酒屋

地　　址：銅鑼灣希慎道33號利園一期4樓

電　　話：2787 3688

營業時間：星期日至四 11:30-23:30

　　　　　星期五至六 11:30-00:00

參考網址：官方網站 | Facebook | Instagram

「美食車先導計劃」開始左一段時間, 今日先知, 原來有一個美食車營運點係設係中環海濱活動空間。由公司行過去只係10分鐘, 當然就要去睇睇啦。餐車會輪流轉位, 大約兩星期就會搬去另一個點, 都幾有趣。

今日係中環海濱活動空間擺檔嘅係 豪園小食 。主打廣東/潮州滋味, 都幾有本土感。