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五點左右行完山走到回天馬苑時已經是又凍又濕又餓,不巧天馬苑商場竟是一個死城,吃的都沒有。拖著疲倦的雙腳走到去樂福,隨便就揀了AOK衝入去坐下。 下午茶選擇不少,但也沒有心情慢慢研究,order 了個 豬扒飽餐HK$25 就開始發呆。等了五分鐘豬扒飽上碟,心裡不由的罵了句,...



五點左右行完山走到回天馬苑時已經是又凍又濕又餓,不巧天馬苑商場竟是一個死城,吃的都沒有。拖著疲倦的雙腳走到去樂福,隨便就揀了AOK衝入去坐下。

下午茶選擇不少,但也沒有心情慢慢研究,order 了個豬扒飽餐HK$25就開始發呆。等了五分鐘豬扒飽上碟,心裡不由的罵了句,wtf, 豬扒有骨嘅? 不過世事往往是令人驚訝的:這個有骨豬扒飽竟是意外的好吃。

漢堡飽烘得鬆脆而不乾爭爭,暖乎乎的捏在手中,已經使混身濕透的我感動得傻笑起來。一口咬下去,咦,這個有骨豬扒是剛剛煎起,零油膩,肉質有咬口但不硬;味道方面也很棒,腌得很香;配菜的蕃茄和生菜也夠鮮嫩,亦沒有雪藏過那種青味;加了一點點的沙律醬,不過因為豬扒非常香,個人覺得不加沙律醬也完全ok 啦。

肚仔飽飽,這個世界又再次變得美好起來啦。

亞洲美食
地址 : 樂富 聯合道198號樂富廣場
網址: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=46122

雖然身住屯門,我卻很少在屯門搵食。有時間都喜歡跑出尖沙咀,貪那裡食肆多,不時更有新店推出,可謂食極不厭。 這天恰好有機會和住屯門的朋友吃餐中午飯,上網查查才發現屯門食肆也不少。最終兩名拉麵迷還是決定了吃新開的拉麵店 黑福多 。黑福多拉是Pokka ca...

雖然身住屯門,我卻很少在屯門搵食。有時間都喜歡跑出尖沙咀,貪那裡食肆多,不時更有新店推出,可謂食極不厭。

這天恰好有機會和住屯門的朋友吃餐中午飯,上網查查才發現屯門食肆也不少。最終兩名拉麵迷還是決定了吃新開的拉麵店黑福多。黑福多拉是Pokka cafe 集團旗下的新食肆,主打拉麵,還有小量卷物和小吃可以order, 還有gimmick 的拉麵半鍋! 選擇並不少~

推薦指數:6/10

想吃古法懷舊菜,應該不少人會想起位於新蒲崗的得龍大飯店。 雖然地點非常不方便,但一直以來它都是人氣高企的。 不過若非剛巧在附近上熊貓麵包班,我也不知道自己甚麼時候才會有機會來試菜呢。 要知道這種傳統中式飯店,每種菜的份量是不會精緻量少, 沒有六...

想吃古法懷舊菜,應該不少人會想起位於新蒲崗的得龍大飯店。
雖然地點非常不方便,但一直以來它都是人氣高企的。
不過若非剛巧在附近上熊貓麵包班,我也不知道自己甚麼時候才會有機會來試菜呢。
要知道這種傳統中式飯店,每種菜的份量是不會精緻量少,
沒有六七個人的話,就不可以試多幾味了啊!

這次很幸運我們一行七人來到,雖然都是女孩子,但還是很豪氣地叫了一桌子的菜! 
(都是我,拼命的想多試幾樣,要在此謝謝讓我點菜陪我吃的朋友們~)

推薦指數:8.5/10

此店在著名飲食網openrice上的評分不太好,但親身試食過,我又覺得它並不是如此不濟,甚至 非常喜愛它的豚拖羅(pork cheek) 。除了歸咎於人人口味不同之外,香港人大概已經被各大拉麵店寵壞了味蕾吧! 推薦指數:8/10, 必食豚拖羅

此店在著名飲食網openrice上的評分不太好,但親身試食過,我又覺得它並不是如此不濟,甚至非常喜愛它的豚拖羅(pork cheek)。除了歸咎於人人口味不同之外,香港人大概已經被各大拉麵店寵壞了味蕾吧!

推薦指數:8/10, 必食豚拖羅

(網上圖片) 這是我第一次受到公關及店家的邀請進行試食活動。心情實在是非常興奮,但是也很苦惱應該如何下筆去寫這一篇文。雖說我自己會寫自己的真實感受,但始終有「利益輸送」的因素在裡面,讀者會相信我是持平的嗎?還是相反,我會因為想做到持平,而對店家嚴苛了嗎?未有確實經驗前,這一...


(網上圖片)
這是我第一次受到公關及店家的邀請進行試食活動。心情實在是非常興奮,但是也很苦惱應該如何下筆去寫這一篇文。雖說我自己會寫自己的真實感受,但始終有「利益輸送」的因素在裡面,讀者會相信我是持平的嗎?還是相反,我會因為想做到持平,而對店家嚴苛了嗎?未有確實經驗前,這一切我看來都是簡單不過:be yourself! 但真正實施起來,卻多了一點點似有還無的疑惑。

和朋友相約吹水,總不可以一直呆在餃子店裡。就算店主沒意見,店外排隊的餮客們也必不放過我! 上openrice查看一下,原來牧羊少年就在十分鐘路程之內,就動身前往。 說起來,這牧羊少年剛開業的時候我已經留意它了。不為甚麼,就為喜歡上它的名字。中學的時候和...

和朋友相約吹水,總不可以一直呆在餃子店裡。就算店主沒意見,店外排隊的餮客們也必不放過我! 上openrice查看一下,原來牧羊少年就在十分鐘路程之內,就動身前往。

說起來,這牧羊少年剛開業的時候我已經留意它了。不為甚麼,就為喜歡上它的名字。中學的時候和朋友合買了這本書,是非常漂亮的插畫版本! 內容雖然不太記得了(而且當時年紀小也不大明白故事的深意),那些漂亮的圖畫卻是印在我腦子裡。所以這同名cafe 一開業就立馬like 了他們的facebook專頁。奇異的是,我也沒有很想馬上到店子看看摸摸,只是想得到他們的消息,那感情淡淡的,和故事風格好像…!lol


推薦指數:8/10

香港吃餃子的店有不少,但我心中的#1始終是位於尖咀的北京餃子。不過今天發現,位於太子的美味餃子館水準也不錯! 這家店甚為受歡迎,平日晚上七點多,已經有不少人在排隊。因為店子不大,店內只有三張圓枱,每張都只可以逼到5-6人;店外也有兩張,但很多人都不喜歡...

香港吃餃子的店有不少,但我心中的#1始終是位於尖咀的北京餃子。不過今天發現,位於太子的美味餃子館水準也不錯!

這家店甚為受歡迎,平日晚上七點多,已經有不少人在排隊。因為店子不大,店內只有三張圓枱,每張都只可以逼到5-6人;店外也有兩張,但很多人都不喜歡用,所以位置算是很少。不過幸好吃餃子是很快吃完的一件事,所以等了大約十五分鐘已經可以入座。

推薦指數:8/10

沒想過會入戲院看愛情片。 有時也覺得自己看戲的選擇比較狹窄,但畢竟進出戲院的次數少,總想挑一些要入戲院看才過癮的戲。像是那些3D呀,標榜特技效果呀,或者至少是動作片,有強勁的音效之類。在家看這類型的戲總會因器材問題而打個大大的折扣。 但silver lini...




沒想過會入戲院看愛情片。

有時也覺得自己看戲的選擇比較狹窄,但畢竟進出戲院的次數少,總想挑一些要入戲院看才過癮的戲。像是那些3D呀,標榜特技效果呀,或者至少是動作片,有強勁的音效之類。在家看這類型的戲總會因器材問題而打個大大的折扣。

但silver lining playbook 是沒有以上任何一個特點。入戲院前它在我眼裡它就是一個愛情小品,內容大意是兩個受了情傷的痴線佬/女相戀的故事。聽上去有點無謂? 對,我也是這樣想。正正因為劇情無聊,對演員的挑戰就更大了!



女主角Tiffany 由Jennifer Lawrence飾演。 這部戲使她以廿二歲之齡獲得第八十五届奧斯卡最佳女主角的榮耀。在這之前其實也沒怎樣留意這個九零年的女孩子,稍前由她主演的大熱電影Hunger Games也沒有去看。Jennifer並不算漂亮,不纖細,不帥不有型,看奧斯卡提名片段所節錄的片段(Tiffany在餐廳發癲那一節) 也不太impress 我,心中也好奇為甚麼是這女孩子,為甚麼是她?

不過在這123分鐘的戲裡,我也有點被她的眼神吸引了。在戲尾聲,當Tiffany看到Pat 和Nikki 久別重逢在細語細,她眼裡那種失落! 混著少少不甘心也帶點"我早知是如此"的氣息,一下就揪緊了我的心… 雖然Tiffany這個角色是咄咄逼人的瘋狂寡婦,Jennifer的演出拿捏得很到位,不會太過over 以至趕客。很欣賞。


其他演員都非常勁ga~

男演員由 Bradley Cooper飾演。不太認識他,但也蠻帥氣的!

Robert De Niro

軟心朱古力Cupcake 很多人都喜歡食心太軟,不過心太軟的流心其實是未完全焗熟的朱古力蛋糕漿,而蛋糕漿裡面呢又有 生雞蛋 ,可能有人真的不太敢吃。如果想安全又想有流心,咁應該點做呢?今次我在小蛋糕裡放入朱古力一粒,高溫烘焙之後朱古力溶化了,也會有軟心效果,感覺很不錯噢!

軟心朱古力Cupcake

很多人都喜歡食心太軟,不過心太軟的流心其實是未完全焗熟的朱古力蛋糕漿,而蛋糕漿裡面呢又有生雞蛋,可能有人真的不太敢吃。如果想安全又想有流心,咁應該點做呢?今次我在小蛋糕裡放入朱古力一粒,高溫烘焙之後朱古力溶化了,也會有軟心效果,感覺很不錯噢!

吞拿魚蛋沙律牛油果軟包 製作非常簡單的! 先煮兩隻蛋,切碎,加入吞拿魚碎和沙律醬混和。牛油果切片,擠一點點檸檬汁在上面(防止牛油果變黑) 。麵包略烘烤一下,把牛油果及沙律夾入就ok 啦。 麵包用哪一款都可以,吞拿魚各超市有售 :)


吞拿魚蛋沙律牛油果軟包

製作非常簡單的!
先煮兩隻蛋,切碎,加入吞拿魚碎和沙律醬混和。牛油果切片,擠一點點檸檬汁在上面(防止牛油果變黑) 。麵包略烘烤一下,把牛油果及沙律夾入就ok 啦。

麵包用哪一款都可以,吞拿魚各超市有售 :)

位於中環SOHO 區的 Yorkshire Pudding 已經經營了很多年。一直都有聽過這餐廳,但卻總是沒有疊埋心水來吃。今天下班後和兩位好同事想找點吃的,走著走著竟來到餐廳的門口。順利成舟,終於一試這老牌英國pub!


位於中環SOHO 區的Yorkshire Pudding 已經經營了很多年。一直都有聽過這餐廳,但卻總是沒有疊埋心水來吃。今天下班後和兩位好同事想找點吃的,走著走著竟來到餐廳的門口。順利成舟,終於一試這老牌英國pub!

終於,來到朝聖了。 說要吃魂也說了好幾十次,但偏偏和它緣分甚淺。今次下班忽然有股巨大慾望推我前來,也就順心意登上叮叮,於晚上七時五十五分來到霎西街。


終於,來到朝聖了。

說要吃魂也說了好幾十次,但偏偏和它緣分甚淺。今次下班忽然有股巨大慾望推我前來,也就順心意登上叮叮,於晚上七時五十五分來到霎西街。