[老上海飯店] 賭上命的奇鮮: 生醉大閘蟹
老上海 的 生醉大閘蟹 全年應市, 不過最好吃的時節, 當然還是在冬天。基本上每年朋友J搞大閘蟹宴, 此物都必然會在菜單之上。而我, 一年也就吃這麼一次。拼上命都要吃的美食…
黯然銷魂飯 , 像我們這個年紀的人都認識。周星馳的電影為我們這一代帶來了幾多年的歡樂 ? 又有多少人喪煲他的電影以至對白通通背得出來 ? 沒有答案。但當我們聽到炮台山開了一家叫 Chop chop 食神叉燒 , 主打的就是黯然銷魂飯 , 我們是沒可能不去捧場的。
Read moreV City - 灑家燒味小廚 畢竟自己的胃還是很傳統, 中午吃了一大堆的甜食之後, 總是覺得若有不足。從尖沙咀回到屯門市中心, 本打算去新墟找點咸食小零咀的, 不料路經V City之時, 竟然遇上了 灑家燒味小廚 。看看門口的下午茶菜單, 粉麵飯點心樣樣齊, 似乎又很對版的樣子, 就不如試上一試。
Read more馳名燒鵝脾飯 HK$88 「不是說在中環上班的嗎, 怎可能未吃過?」 每一次和朋友說起「我未吃過一樂啊」的時候, 他們都表示好驚訝。真是的, 有甚麼好大驚小怪的? 中午時分的中環處處人頭湧湧, 一樂燒鵝的門口情況更壞。在狹窄破爛又高低不平的石級之上, 一左一右兩條人龍, 分別是排隊堂食和買外賣的, …
Read more清真 第一次走入鵝頸橋街市的熟食中心。驚訝地發現它的面積不小, 而且冷氣開得很大。雖然放滿了桌椅, 但感覺又不算污糟。各路食客都有, OL, 年輕人, 麻甩佬, 很熱鬧。 也不難看到人客的分流。門口、或是內部的那兩家麵店, 人客多是年輕人和OL; 有一家吃齋的, 多是女性在幫襯; 而清真惠記這裡呢, 就比…
Read more大隱隱於市 大隱隱於市, 這個市, 是街市。 源興美食 位置在佐敦和油麻地之間, 位置不是絕頂的方便。門口更是街市, 一個個菜檔生果檔, 把門口都遮住了。地上少不免濕漉漉的。若非特地摸上門, 很大機會過門而不入吧。 別看源興美食的選址在這一區, 環境又不怎樣, 他做的 絕不是馬虎便宜菜 ! 私房菜格局…
Read more燒臘專門店 找吃的,我還是蠻依賴openrice 的。不過總有些名店是食客都知好、但openrice上人氣卻不怎樣標青。今晚來到的 新桂香燒臘 就是一個例子。自設燒製場,新桂香專心一致只做好燒味。叉燒、燒肉、燒鴨… 掛滿了廚窗,看到令人食指大動;聞一聞,店内空氣是絕對的誘人香噴噴! 店面其實很小。店内勉強…
Read more中午本來想吃得清淡一點。 不過, 恰恰有同事需要外出買午餐, 思量過後決定了到 結志街 一看。 有聞因為收購重建, 結志街不少老店都會在年底前結業。要來懷愐一番也好, 第一次來看看山城的魅力也好, 都要襯早了。
Read more一向都喜歡吃中菜。由其喜歡北方菜系的中的小吃: 像餃子、包點。但最能讓小妹心動的還是要推麵食。 曾去中國北方旅遊的人都知道, 在内地小店要吃到一碗好麵不難。請一名工人在店舖内搓麵拉麵的成本遠比買部製麵機便宜, 但偏偏質素好得多: 手搓麵的質感和彈性 是絕對無可比擬的。但在香港很難找到手打麵, 如果想吃碗好麵, …
Read more在 Chef Stage Cafe 吃過正餐,我們三人就此回屯門嗎? 當然不! 難得來到元朗自然要帶點甚麼回家吧。大家都知道元朗小店多,特色食品一籮籮,想把它們試勻是不可能任務! 只可以多點來元朗慢慢試,或者把一些食物帶回家回家人分甘同味。 今天的shopping list 主要是加餸食物,燒肉,燒鵝,滷味,和…
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