清真 |
也不難看到人客的分流。門口、或是內部的那兩家麵店, 人客多是年輕人和OL; 有一家吃齋的, 多是女性在幫襯; 而清真惠記這裡呢, 就比較多元化一點。很多大漢, 也有很多回教徒, 上班族的身影也不少。
不知怎地有三山五嶽之感 |
清真惠記 |
燒鴨脾飯 |
沒有把相片拍好, 但確確實實是一整個的鴨脾。漲卜卜的鴨肉, 蘊藏很多肉汁,吃起來特別滋味。鴨皮很薄, 也不多肥油, 自自然然的就把所有鴨皮都吃到肚子了! (我平時吃禽類都習慣把皮去掉...) 炸鴨好吃, 沒想到飯也很不錯。不會煮得太乾, 而且中間部分因為有大量的鴨油滲入, 更是香甜好味。
不少人點這個飯都會加咖哩汁同吃。雖然小妹心里覺得燒鴨和咖哩汁真的很不搭, 不過, 人人都這樣點一定是有原因的! 下次也要學學這樣吃吃看。
咖哩牛腩麵 HK$35 |
咖哩牛腩麵 |
咖哩不錯是很香, 微辣的, 感覺不賴。但放了湯始終味比較淡, 吃不真確。牛腩也不算好吃, 瘦而乾的。只怕下次要再來吃個咖哩羊腩飯, 才可以下定案囉。
夏天要到啦, 吃大排檔會熱得辛苦。也是時候轉吃有冷氣的熟食中心美食了!
清真惠記
地 址:灣仔寶靈頓道21號鵝頸街市1樓鵝頸熟食中心5號鋪
電 話:2574 1131
營業時間:星期一至日:11:00-18:00
0 comments: