忽然間有機會食雲隱Omakase lunch, 但時間在疫情肆虐的時份, 你會去嗎? 我的答案是當然的。出門前先做一次快測, 見到結果是陰性, 便興沖沖的出發了。

志魂 Sushi Shikon 在香港紮根已久, 是香港唯一一間有米芝蓮三星的壽司店。有趣的是, 時不時都會看到有人表達對志魂的不喜愛。未吃過之前我只可以自己在一旁好奇, 今日, 謝謝老闆K帶我來一掀志魂的神秘面紗, 我終於都可以講兩句啦!

接近一年時間沒有來悄悄吃飯了。不知是因為正苦的限聚安排, 還是人氣稍稍有點退減, 現在要訂枱已經變得容易了很多。對食客來說可能是有一點點開心的事, 但對餐廳來說, 畢竟還是痛苦不堪吧。在最壞的時代, 我們一定要盡可能支持自己喜歡的店, 千萬「莫待無花空折枝」。

喜歡吃燒鳥的人, 都一定會認識酉玉。靜靜的開在中環己連拿利道, 只開晚市的店子給人一種神秘感。酉玉是熱店, 電話有點難打, 一般預約間距在兩、三個月。當然, 在疫情的影響之下, 一切都發生變化了。