Search This Blog
乾手淨腳嘅焗三文魚 (HK$1x, 超市有售) 將三文魚洗淨,擦d 橄欖油,鹽,黑胡椒,米酒/白酒,放兩小片檸檬,用焗爐紙包好。丟入二百度的焗爐焗八至十數分鐘(試乎魚扒大小), 即成。 加左檸檬清清的少左滯膩感,唔洗用油煎冇咁肥膩,又唔洗洗煎pan, 好爽ga
*乾手淨腳嘅焗三文魚*
將三文魚洗淨,擦d 橄欖油,鹽,黑胡椒,米酒/白酒,放兩小片檸檬,用焗爐紙包好。丟入二百度的焗爐焗八至十數分鐘(試乎魚扒大小), 即成。
加左檸檬清清的少左滯膩感,唔洗用油煎冇咁肥膩,又唔洗洗煎pan, 好爽ga
最近忙著準備考試,沒有時間介紹好餐廳給大家! 不過今天吃了好好食的burger, 很想encore! ╮(╯▽╰)╭
瘋狂迷上五月天的2013年5月12日 這幾天我都有一種感覺, 五月天的"賊船", 一但上了就是一輩子的事 我會很希望是兩個合拍的人去看, 然後, 每年都是和同一個人去看 如果有甚麼萬一, 可能就不會再去看了 這種莫名其妙的固執不知道是哪裡冒出...
我的溫柔
瘋狂迷上五月天的2013年5月12日
這幾天我都有一種感覺, 五月天的"賊船", 一但上了就是一輩子的事
我會很希望是兩個合拍的人去看, 然後, 每年都是和同一個人去看
如果有甚麼萬一, 可能就不會再去看了
這種莫名其妙的固執不知道是哪裡冒出來的, 但我相信以我的牛脾氣, 事情非得要這般不可...
今年2013我依然未可以登船, 可能是因為這個人還未出現吧
沒有買到票, 可能是我的幸運 :)
2014我會是一個人去看, 還是, 會有人拉著我的手去呢
上星期五去到 Fine Foods , 先知道蝴蝶酥要預訂! 咁麻煩,不如買sea shell cookies 食算啦。D sea shell cookies係收埋晒,要向職員查詢購買ga。$24 100g, 大約有六塊。超級酥軟加上朱古力,好高熱量嘅快感呀!!! ...
>> 吃零食 - FINE FOODS Sea shell cookies
帝苑餅店 Fine Foods
地址 : 尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂
網址 : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?a=1&shopid=778
最近做了好幾次桂花糕 ,對食譜稍稍做了一點微調。 主要是把糖份減去20%,由100g 下調到80g,不愛甜的朋友,大概還可以再下調個10g;桂花、杞子用一匙也就夠了,太多了總覺得有點口感不太好。另外會分享融魚膠粉的方法,及快速冷凍法。 小米桶的杞子桂花...
最近試了間叫「 瓜破 」的網上洋菓子(西餅) 店。 店主從中大新聞系畢業,然後去日本工作假期時在大阪「大手前製菓學院專門學校」讀了製菓課程,並於當地餅店修業。最終,還是回來香港發展事業。 很推薦大家買來吃吃呀~ 瓜破的洋菓子,樣子精細,像一個個小擺...
幸福洋菓子 - 瓜破
在網上選購了蛋糕之後,可以+HK$10就可以享用到delivery服務:可以送去MTR沿線各個站,方便得很。
重 kasane
樣子是八款之中最為別緻的一款。最愛焙茶慕絲,軟軟的,茶香也幾突出,好食。底下是tart, 硬身了一點,但很喜歡里面的紅豆餡! 中間的黑朱古力片味道帶苦,平衡了甜味,整件蛋糕不太甜,餘韻不斷。
Ladybug, 和薑檸有甚麼關係嗎? 似乎無,但真的很可愛啊。薑檸味濃,又酸又辣的配搭真的幾特別,只是不愛薑的朋友就不用試了。Tart 底呢,始終是太硬了。
希望快點有機會可以試另外四款件裝蛋糕~!