＊乾手淨腳嘅焗三文魚＊

乾手淨腳嘅焗三文魚 (HK$1x, 超市有售)
將三文魚洗淨，擦d 橄欖油，鹽，黑胡椒，米酒/白酒，放兩小片檸檬，用焗爐紙包好。丟入二百度的焗爐焗八至十數分鐘(試乎魚扒大小), 即成。
加左檸檬清清的少左滯膩感，唔洗用油煎冇咁肥膩，又唔洗洗煎pan,  好爽ga