疫情過後, 香港有很多東西都回不去了。很多東西都有微小微小的分別, 叫人非常惆悵。最明顯的大概是晚上10PM之後, 街上都顯得有點冷清。不知應該說人是習慣性的動物, 還是人本來就不適合夜睡?

而Omakase市場, 也因為旅遊重啟而有點變化。

這一次McDonald 出新品, 我個人覺得非常impressive。

不是說味道。一家fastfood shop食物的樣式都是有規製的, 不會太過出挑, 也不會太令人失望。更何況這個可是McGriddle, 以甜甜的楓糖pancake夾豬柳蛋, 味道一早已版去日本當後花園的香港人認證過了, 問題不會有。

潮洲菜可以說是最有趣的菜系。一時之間說不清它是窮或是富的代表? 小時候常常聽爸爸半開玩笑地說「粥熱損咸菜」, 大意就是說粥上枱的時候太熱, 人就會多多挾小菜吃, 對餐廳經營者來說可真不妙。摳門到這樣一個地步連咸菜也捨不得? 斤斤計較大概是潮州人的特性。

永順的沙嗲牛肉麵出名。

和所有的名店一樣, 總會有很多人撐, 也會有很多人踩。