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有些餐廳, 不小心就會忘記; 翻翻記錄, 上一次來到Assaggio 竟已是3年多前的事了。啊, 一般大眾真的很易誆騙, 喜歡新奇、耀眼的東西, 卻是對一直放在身邊默默做實事的人/事視而不見啊。說著說著, 又想起最近和他人討論所謂的「公平原則」- 我覺得, 世界若是真心覺得世...

有些餐廳, 不小心就會忘記; 翻翻記錄, 上一次來到Assaggio 竟已是3年多前的事了。啊, 一般大眾真的很易誆騙, 喜歡新奇、耀眼的東西, 卻是對一直放在身邊默默做實事的人/事視而不見啊。說著說著, 又想起最近和他人討論所謂的「公平原則」- 我覺得, 世界若是真心覺得世界有公平, 那實在是太天真了(更不要說人人的公平線都劃得不一樣)。

也不是要站甚麼道德高地, 因為我也是不公平的其中一員, 一直來追逐時興的玩意, 竟把老老實實又有水準的Assaggio Trattoria Italiana給忘記了。

以牛為主的餐牌不少見, 但好似Pierside這樣子由頭到尾都是牛的, 就比較難得了。除了甜點不是牛之外(是啊! 難度也未免太高), 二款頭盤、五款主菜都是徹頭徹尾的牛! 身為一個喜歡吃牛的人, 看到這個菜單真是令人熱血沸騰呢。 全牛菜單 說起吃牛, 最大路的必定...

以牛為主的餐牌不少見, 但好似Pierside這樣子由頭到尾都是牛的, 就比較難得了。除了甜點不是牛之外(是啊! 難度也未免太高), 二款頭盤、五款主菜都是徹頭徹尾的牛! 身為一個喜歡吃牛的人, 看到這個菜單真是令人熱血沸騰呢。

全牛菜單
說起吃牛, 最大路的必定是想起吃牛扒, 另一個多人喜歡的做法就是做成漢堡扒。說好是做牛的菜單, Pierside當然不會就此罷休啦。不單還有燴牛面頰, 還有以和牛做成的意式雲吞, 及創新的牛脷威靈頓, 製法可以說是多變的, 感覺非常有誠意。如果多人一起來吃飯, 最好的做法當然是分享著吃, 多試幾款嘛。

最近飲食之事, 最常去的地方就是銅鑼灣的利園三期。無他, 商場引入了很多一流的餐飲, 叫人心癢難搔, 不去不行呢。除了星巴克的旗艦店之外, G/F也有小眾的N.O.C; 甜食有風頭極盛的日本過江龍幸せパンケーキ, 也有外帶之選的Sweet Fashion House; 主食...

最近飲食之事, 最常去的地方就是銅鑼灣的利園三期。無他, 商場引入了很多一流的餐飲, 叫人心癢難搔, 不去不行呢。除了星巴克的旗艦店之外, G/F也有小眾的N.O.C; 甜食有風頭極盛的日本過江龍幸せパンケーキ, 也有外帶之選的Sweet Fashion House; 主食餐廳方面, 當然要數地下的John Anthony了。

由我2016年2月第一次吃 なお膳 至今, 原來已經三年有餘了。令大約每年來吃一次, 今次是第四次來探望佐藤さん。吃驚的是, 在吧枱之上看到上次沒有見過的清酒木盒, 上面印著「大戶屋なお膳三周(週)年」的字樣。噫, 難道在我第一次來的時候, 竟是なお膳開幕不久嗎? 比我想像之...

由我2016年2月第一次吃なお膳至今, 原來已經三年有餘了。令大約每年來吃一次, 今次是第四次來探望佐藤さん。吃驚的是, 在吧枱之上看到上次沒有見過的清酒木盒, 上面印著「大戶屋なお膳三周(週)年」的字樣。噫, 難道在我第一次來的時候, 竟是なお膳開幕不久嗎? 比我想像之中要年輕啊。

這幾年, なお膳的變化也不小。記得以前要訂位不難, 大約是早10天左右打來的話, 都基本沒有問題。萬一有事真的要改期(要提早3天決定啊, 爺爺會提早訂食材的啊), 也不難找到前後幾天的時間。