ESPUMA Central |
水吧 |
Lunch Menu |
未曾見過ESPUMA TST的lunch menu 不能作比較, 但ESPUMA Central 的午餐也頗吸引呢, HK$88-HK$118+10% 就有full set。不過, 因為我老是在掛念ESPUMA的小食和Moffle, 老好的同事也就順應我的要求一同散叫, 分來吃。厚著面皮說一句, 食東西嘛, 當然是分享比較熱鬧開心啦。
Jamon and Spinach Tortilla HK$68+10% |
就是這個蛋餅讓我念念不忘啦。其實我人生吃的第一個西班牙蛋餅是我姐做給我吃的。當時她剛剛完成了個多月的SUMMER COURSE從西班牙回到家, 手信當然沒帶多少, 貫徹我家的風格嘛, 但就親自下廚把寄宿家庭的媽媽蛋餅重現我眼前。就一口, 就深深愛上了它。(也不難理解對不對? 蛋和薯仔都是我深愛之物呀)
**此相片攝於ESPUMA尖沙咀店** |
ESPUMA Nachos HK$108 +10% |
**此相片攝於ESPUMA尖沙咀店** |
Fish n' Bites (Ling) HK$128 +10% |
自己查查, "Ling" 乃是鱈魚的一種。一般來說鱈魚都會比較好吃一點, 當然也反應在價格之上啦。既然都是吃, 當然吃好一點。沒想到只有四小塊呢, 份量上來說有點, 讓人覺得不夠。此魚Ling 的肉質比較實一點, 說不上滑, 但頗香甜, 也挺好吃的啦。這個個人覺得可以炸短時間一點, 因為麵糊都變得太硬了一點!
Pumpkin Risotto in Cream Truffle Sauce HK$108 +10% |
這個黑松露南瓜飯是一個神來之筆。一上桌已經可以聞到好香的黑松露味。而意大利米也煮得口感上佳, 微微有嚼勁但不會硬。南瓜粒粒非常的香甜。整個飯可謂味道十足, 好吃。
In Love with Taro HK$88 +10% |
香芋味Moffles 是新產品, 味道比抹茶moffles 更濃香更特別。自己最中意它所配的淡紫色的cream, 竟也是芋頭味呀! 足見店定的誠意。
是日消費大約是HK$140/人, 更覺得Lunch set 很值得一試呢。始終新店開張, 我相信ESPUMA有很多地方都有進步空間, 也希望他們會真的進步, 成為中環區另一個午餐新熱店吧。
另外想說說的是, 雖說中環店是尖沙咀店的premium line, 但裝潢上風格都很類似。反而是中環店的桌椅風格不一致, 顏色又多又繁複, 似乎比單純的尖沙咀店多了點嬉皮士感, 似乎, 更young 一點?
地 址:中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓
電 話:2973 6088
營業時間:星期一至六 12:00-23:00 | 星期日休息
參考網址:官方網站 | Facebook Page | Openrice 開飯專頁
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