[得龍大飯店] 懷舊菜系
[飲食專題]懷舊菜

[得龍大飯店] 懷舊菜系

March 16, 2013

想吃古法懷舊菜，應該不少人會想起位於新蒲崗的得龍大飯店。 雖然地點非常不方便，但一直以來它都是人氣高企的。 不過若非剛巧在附近上熊貓麵包班，我也不知道自己甚麼時候才會有機會來試菜呢。 要知道這種傳統中式飯店，每種菜的份量是不會精緻量少， 沒有六七個人的話，就不可以試多幾味了啊! …

Read more
其貌不揚．絕讚豚拖羅 - 無名拉麵
[飲食專題][麵食]日式拉麵

其貌不揚．絕讚豚拖羅 - 無名拉麵

March 15, 2013

此店在著名飲食網openrice上的評分不太好，但親身試食過，我又覺得它並不是如此不濟，甚至 非常喜愛它的豚拖羅(pork cheek) 。除了歸咎於人人口味不同之外，香港人大概已經被各大拉麵店寵壞了味蕾吧! 推薦指數：8/10, 必食豚拖羅

Read more
滾起！火鍋本色
[飲食STYLE]打邊爐

滾起！火鍋本色

March 12, 2013

(網上圖片) 這是我第一次受到公關及店家的邀請進行試食活動。心情實在是非常興奮，但是也很苦惱應該如何下筆去寫這一篇文。雖說我自己會寫自己的真實感受，但始終有「利益輸送」的因素在裡面，讀者會相信我是持平的嗎？還是相反，我會因為想做到持平，而對店家嚴苛了嗎？未有確實經驗前，這一切我看來都是簡單不過：be yours…

Read more
久別重逄 - 牧羊少年咖啡．茶．酒館
[飲食STYLE]Bistro/Cafe

久別重逄 - 牧羊少年咖啡．茶．酒館

March 11, 2013

和朋友相約吹水，總不可以一直呆在餃子店裡。就算店主沒意見，店外排隊的餮客們也必不放過我! 上openrice查看一下，原來牧羊少年就在十分鐘路程之內，就動身前往。 說起來，這牧羊少年剛開業的時候我已經留意它了。不為甚麼，就為喜歡上它的名字。中學的時候和朋友合買了這本書，是非常漂亮的插畫版本…

Read more
薄薄的美味 - 美味餃子店
[食在香港][九龍]太子

薄薄的美味 - 美味餃子店

March 11, 2013

香港吃餃子的店有不少，但我心中的#1始終是位於尖咀的北京餃子。不過今天發現，位於太子的美味餃子館水準也不錯！ 這家店甚為受歡迎，平日晚上七點多，已經有不少人在排隊。因為店子不大，店內只有三張圓枱，每張都只可以逼到５－６人；店外也有兩張，但很多人都不喜歡用，所以位置算是很少。不過幸好吃餃子是…

Read more
《失戀自作業 Silver linings playbook》- 失戀了, 總得站起來
[Lifestyle]Movies

《失戀自作業 Silver linings playbook》- 失戀了, 總得站起來

March 10, 2013

沒想過會入戲院看愛情片。 有時也覺得自己看戲的選擇比較狹窄，但畢竟進出戲院的次數少，總想挑一些要入戲院看才過癮的戲。像是那些3D呀，標榜特技效果呀，或者至少是動作片，有強勁的音效之類。在家看這類型的戲總會因器材問題而打個大大的折扣。 但silver lining playbook 是沒有以上任何…

Read more
＊軟心朱古力Cupcake＊
[Lifestyle]In Kitchen

＊軟心朱古力Cupcake＊

March 10, 2013

軟心朱古力Cupcake 很多人都喜歡食心太軟，不過心太軟的流心其實是未完全焗熟的朱古力蛋糕漿，而蛋糕漿裡面呢又有 生雞蛋 ，可能有人真的不太敢吃。如果想安全又想有流心，咁應該點做呢？今次我在小蛋糕裡放入朱古力一粒，高溫烘焙之後朱古力溶化了，也會有軟心效果，感覺很不錯噢！

Read more
＊吞拿魚蛋沙律牛油果軟包＊
[Lifestyle]In Kitchen

＊吞拿魚蛋沙律牛油果軟包＊

March 09, 2013

吞拿魚蛋沙律牛油果軟包 製作非常簡單的! 先煮兩隻蛋，切碎，加入吞拿魚碎和沙律醬混和。牛油果切片，擠一點點檸檬汁在上面(防止牛油果變黑) 。麵包略烘烤一下，把牛油果及沙律夾入就ok 啦。 麵包用哪一款都可以，吞拿魚各超市有售 :)

Read more
英式酒吧之夜 - Yorkshire Pudding
[食在香港][港島]中環

英式酒吧之夜 - Yorkshire Pudding

March 05, 2013

位於中環SOHO 區的 Yorkshire Pudding 已經經營了很多年。一直都有聽過這餐廳，但卻總是沒有疊埋心水來吃。今天下班後和兩位好同事想找點吃的，走著走著竟來到餐廳的門口。順利成舟，終於一試這老牌英國pub!

Read more
朝聖魂 - 魂
[飲食專題][麵食]日式拉麵

朝聖魂 - 魂

March 04, 2013

終於，來到朝聖了。 說要吃魂也說了好幾十次，但偏偏和它緣分甚淺。今次下班忽然有股巨大慾望推我前來，也就順心意登上叮叮，於晚上七時五十五分來到霎西街。

Read more
真的很牛! - Bistecca Italian Steak House
[飲食STYLE]Semi-Buffet

真的很牛! - Bistecca Italian Steak House

February 28, 2013

最近瘋狂迷上 Dining Concept 旗下的餐廳，老是上他們的網頁看他們的餐牌！其中 Bistecca 是比較近公司的一間扒房，晚上嘆一塊牛扒價錢可是貴得令人發呆，絕非小妹可以負擔，但午飯卻不算特別貴，而且地點離公司不遠，短短一小時的午膳也很夠用。 推薦指數：10/10 真的太讚了啦! Appeti…

Read more
熱辣辣pizza!! - Pepperonis
[食在香港][港島]中環

熱辣辣pizza!! - Pepperonis

February 25, 2013

Pepperonis 位於雲咸街，正正就在Christina creation 對面。但經過數次都沒有留意到它。今之幸福地有摯友請我來吃pizza, 竟是充滿驚喜的一餐。在此再次謝謝友人 ^3^ 推薦指數：7/10

Read more