The Food is Money

[Hansik Goo] 韓式FINE DINING

[Mad for Garlic] 蒜, 誰為之瘋狂?

餐廳開盅明意說是以蒜為主題, 其實也真的頗大膽。蒜氣味很重, 吃的時候很辣, 不是人人喜歡。更大的問題是, 蒜入胃之後, 那氣味久久不去, 一時不小心的話可以做成頗失禮的局面。這樣以蒜為主題的餐廳, 真的可以吸引人光顧嗎? Mad for Garlic 來至韓國, 菜式主要是西式的, 加入一點點韓式的風格…

[木槿花韓牛專門店] 二人韓牛全接觸

木槿花的生拌韓牛, 沒有玩弄過多的花巧, 卻更可以突顯出韓牛本身細滑的肉質以及濃郁的口感。

[Bib n Hops] 米芝蓮三星大廚的親民韓國菜

Bo Innovation 搬了, 原址開了一家叫Bib & Hops的, 賣的是韓國菜。一樣都是米芝蓮三星廚師Alvin Leung梁經倫的餐廳, 不過價錢要親民得多。上網查查, 才知道這一家韓國菜, 在灣仔及鰂魚涌的店, 幾乎是同時開幕的。又, 兩家餐廳晚市的食物一樣, 但中午卻是有很大的分別。 …

[Goobne Chicken] 嫩汁烤雞肉肉午餐

第一次吃Goobne 的時候, 是在朋友的bridal shower party 之上。那一次是外賣自取, 吃的時候當然已經有點凍了, 不過也覺得頗為美味。之後發現原來Goobne也是一口氣開了數家的分店, 其中一間就在中環的M88。 不錯喔, 和上班的地點很近, 就找天與同事一起去吃吃看。上網找了一下Goo…

[喜來稀肉] 超人氣! 滋味的韓烤

很難忘記當喜來稀肉只有尖沙咀店時, 電話打不通、要親身去訂位的盛況。現在分店開多了, 要吃就容易得多。不過, 依然不是walk-in 就可以吃到。到店當晚是週三 - 並不是熱門的外出日子, 店子一樣也是極度爆滿, 足見人氣呢。 先不說食物, 剛剛入到店內就已經夠我有莫明的好感 - 地面很乾爽, …

[漢拏山烤肉] 黑名單

漢拏山烤肉韓式烤肉 和T先生看完 X-Men: Apocalypse, 心中熱血沸騰的。本來預定要去吃好抵食的意大利午餐, 也因心情不同了而擱置, 轉去吃烤肉吃也。本來想試試開業之時風頭一時無兩的喜來稀肉, 到達了才發現, 人家是不做午市的! 只好灰灰地走到京都廣場, 從幾家韓烤之中隨便挑一家止癮。 …

[Bingo & Cook] 有趣新式韓菜 二人拼盤

漂亮的裝修 雖然我自覺自己對甚麼地方菜都不抗拒, 總是有些菜式是很少出現在我的「很想吃」清單之上。韓國菜就是其中一款。今天忽然轉性, 想吃牛肋鍋, 和辣的食物。那, 吃韓國菜吧。找了一輪, 才發現想吃正正統統、最「老土」的韓國菜, 也不容易。反而炸雞店、烤肉店卻開得一街都是。無妨, 最後隨便找了家疑似是新開的…

[JinJuu 珍珠] 中環午餐推薦 「新珠」在蘭桂坊

JinJuu 珍珠 又不得不再說同一句話, 當你荷包滿滿的時候, 在中環上班吃午餐, 真是一件快樂得不得了的事。選擇多不在話下, 而且時不時有新餐廳開業, 總是不會悶的。 今天同事說返工辛苦不如吃好點, 我們就來到位於蘭桂坊的新加州大廈。不, 今次不是吃我口中「中環最有價值午餐」的 俺の割烹 , 也不…

[辛安東元祖奶奶雞] 豆腐鍋、牛肋骨 超化算午餐

[圖片借用: 辛安東元祖奶奶雞 fanpage ] 不止一次想去 辛安東元祖奶奶雞 吃個飯, 總覺得芝士和雞合起來, 會很好吃。也可能是因為數年前去首爾的時候沒有吃到出名的春川辣雞, 心中戚戚然, 見到有雞又有芝士, 就躍躍欲試。只是本人一貫說多過做, 縱使奶奶雞分店多, 又不時有不同的優惠, 依然是未曾一到…

[7080 BBQ] 烤肉大啖吃!! OPPA推薦是甚麼?

標準裝修 記得韓燒剛剛登陸香港時, 這一種模仿地道韓燒店的裝修是令人津津樂道的。但隨著愈來愈多的韓燒店開張, 而又絕大部份都是長成這樣子, 這裝修已經是必修課了吧! 今次受邀前來 7080 BBQ 的旺角分店, 頗意外地發現店面不大, 但勝在光潔漂亮。空氣之中不可避免地有輕微燒烤之味, 但未見煙霧, …

[MARU Korean Restaurant & Bar] 中規中矩韓式午餐

Simple but NICE 人生之中有幾個重要的Moment 你會很想家人在場: 出生、結婚、畢業、死亡, 不為什麼, 就是想和他們分享你的快樂和歡愉。今天早上先去中文大學出席了家姐的畢業禮, 看到她上台真的覺得很開心呢。辛苦都得到回報了吧! 不過, 她的工作實在是忙, 沒想到畢業禮完結之後就風風火火地趕…

[Jang] 小清新 清爽不膩韓式午餐

JANG 中環區只有很少韓國餐廳, JANG 是其中一間。已經開了業很久但到現在才第一次吃, 感覺良好得很。最近說起韓菜多數會想起炸雞呀、韓式BBQ呀、芝士呀的, 味道重又油膩, 想起就覺得好heavy。JANG的 午餐組合有不少蔬菜, 以辣為基調 少用油沒有芝士 (即正統一點的韓菜麼?), 吃罷覺得很清新…

[三木韓國料理] 偶爾過海的... 韓菜

是韓國料理不是日本料理 今天去了尖沙咀吃午餐。噢不不不, 等一等, 我不是在中環返工的嗎, 怎麼會跑到去尖沙咀了呢? 原來小妹的同事之中也有一個「好食之徒」, 因為家中沒有準備午餐盒的緣故天天午飯時間都得外吃, 時間久了, 自然懂得找吃的囉。今天跟著這個老餮找吃的, 竟是吃到對面海去啊! 因為公司、餐廳離…

[新麻浦BBQ] 人氣爆燈 食物質素放一邊?

韓燒也 韓風一直沒有停下來, 除了音樂衣服, 韓式餐飲的熱潮一樣是愈來愈烈。近來在香港開得比較多的食店也是一個兩極: 熱辣辣的韓式燒肉舖, 或凍冰冰的韓式冰沬甜點、蜂蜜雪糕。 就算是沒有錢又沒有時間飛一轉韓國, 也可以在香港穿起韓風衣裙, 塞著耳朵聽歌, 去吃個韓宴, 望梅止渴一下。 新麻浦BBQ是一…

[李家] 從尖沙咀到銅鑼灣... 炸雞排隊店

~~Openrice 圖片~~ 星星熱已經過去了吧! 身邊也鮮有朋友要去排隊吃炸雞了。不過得知早前 大熱的 李家炸雞 終於在銅鑼灣開了分店 ，而且 新張不久還設有訂位服務 ，也就樂滋滋地去試上一試。同行的除了T, 還有一位最近達成了夢想的朋友S。看到朋友S, 真的很為他快樂! 至少証明他以往所有的努力都有回報…

[Mr. Korea BBQ] 有Feel韓燒 好吃又好玩!

美輪美奐的心思裝修 一向都韓劇沒有興趣, 所以前些時候星星熱的興起和我關係不算大。唯一是外出吃飯的時候總會避開韓國店--怕排隊嘛! 事隔數個月, 韓國熱似乎已經稍稍減弱, 也鮮有聽到有人會去吃炸雞啤酒了! 熱潮真是來得快去得也快... 是晚約了友人見面談天Catch up, 既然有人說想吃韓燒, 那…

熱辣辣 • 以雞會友 - Fairyland

斷斷續續地寫了openrice很多年，小妹一直都是走隱形鬥士的路線。雖然看到不少食家都以食會友一起food hunt, 但始終生性内向害羞，這一步是無論如何踏不出去。 踏入2013決心整頓自己，開了blog用心寫文，follow 喜愛的食家的facebook page, 玩instagram… 更全心全意地投入自…

醬缸韓國料理

我錯了! 最近發現自己的男性朋友似乎食量愈來愈小，稍一不慎高估了，就點得太多食物，最終自己就要頂硬上多吃一點…@@ 位於佐敦庇利金街的醬缸韓國料理已經放在我的wish list 好一段時間，也有推許幾名友人去吃，回來的品評也蠻正面的。今次終於到自己去試了! 當日是星期五晚， 7點左右到達都不用怎樣等位，但…