Lawry's The Prime Rib |
既然復活假期要丟下T先生和媽媽去澳門玩兩天, 就和他吃一餐好一點的作為補償吧。一向都很想吃吃Lawry's 的 Prime Rib, 在發現假日的半自助早午餐以HK$348+10%就可以吃到朝思暮想的牛肉, 也算是抵食的了。馬上就訂位是也。
訂位的時候也留意到, 復活假期間的早午餐食物雖然沒有不同, 但卻是送上孩子的快樂時光: 下午一時至三時, 小朋友可以看魔術表演, 又有員工看顧, 做父母的就可以安心享受食物了。我卻沒有太在意。及後, 才發現場內的小朋友真的不少, 本來安靜的餐廳變得極是熱鬧!
welcome drinks |
既然打定主意要吃這裡的牛, 就先來一杯Lawry's 的自家紅酒。卻覺得口感比較澀, 個人不太喜愛。而T先生的白酒也是偏酸一點, 算不上中意。若不好此道者, 點杯果汁也是可以的。
Appetizer Buffet Table |
Appetizer Buffet Table |
a light salad |
既然頭盤的部分不怎樣吸引, 就馬上跳去吃主菜。
Prime Rib
Lawry的專屬牛扒車
Roasted Prime Rib of Beef au jus – Hong kong Cut w/ mashed potatoes and Yorkshire pudding Extra sides : Creamy spinach +HK$55 |
只是, 吃肉又要點牛汁, 吃薯蓉又想混牛汁, 吃yorkshire pudding, 當然不能不沾上牛汁呀。結果下來, 就覺得牛汁不夠用了。不知道如果向店家要求, 又會不會多給一點呢? 畢竟這牛汁極醇極濃, 好吃得不得了。
早午餐的話, prime ribs的份量不能選擇。但若日單點a la cart, prime ribs的份量是可以隨心選擇的。總希望自己有一天可以一試The Diamond Jim Brady Cut, 聽說肉身有兩呎厚, 對喜歡厚切牛的我, 有莫大的吸引力。
(Jim Brady, 是美國七八十年代的一個大企業家。除了為他的財富而聞名於世, 另一個人人津津樂道的, 是他的胃口。傳聞說他一個人可以吃到十人份的食物呢。雖然誇大其詞的成份甚高, 但Jim Brady的食量相信是不小的。也許這就是Lawry's 把這塊巨無霸以他名命的原因)
(哎, 真的很想吃吃看)
horseradish |
不過吃Prime Rib 的時候, 都很少見到芥末醬, 而是會找到horseradish辣根醬。不知道它們的關係是從甚麼時候開始確立的呢? 個人覺得辣根醬的辣勁比較強, 不應該多用, 否則牛味都會被蓋過。但見Lawry's 窩心地準備了兩種辣度的辣根醬, 還是很欣賞的。
Prime Rib Escalopes au gratin Thin-cut prime rib bake with cheddar cheese, eggs, spinach, mushroom & tomato |
復活蛋裝飾 |
Carrot cake 非常好吃 |
消膩解脂的檸檬茶作結 |
Lawry's The Prime Rib
地 址:金鐘夏慤道10號和記大廈2樓201號舖
電 話:2907 2218
營業時間:星期一至日 11:30-15:00; 18:00-22:30
參考網址:官方網站 | Facebook Page | Openrice 開飯專頁 | Instagram
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