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天壇大佛 |
難得空閒的週末, 大家會選擇怎樣的活動? 因為最近都睡眠不足, 踩單車呀行山呀這一類的活動我都受不了。思前想後, 不如就去大嶼山走一轉吧。長這麼大了, 還未去過看天壇大佛, 也說不過去。
從屯門出發到大佛, 花的時間原來也頗長, 而且好貴! 由屯門碼頭搭富裕小輪去東涌要HK$18, 約25分鐘的時間; 再走去東涌鐵路站外的巴士站找23號大巴, 車程大約是50分鐘吧, 是HK$27! 來回都快要HK$100了, 不把自己當遊客不行呀。
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市集也有聖誕裝飾 |
來到天壇大佛這邊, 可做的事不太多。可以先在小小的昂平市集走走看看, 然後才走長長的樓梯看大佛; 看過大佛, 可以走15分鐘左右去看鳳凰山上的心經簡林。少不了的, 自然是在寶蓮禪寺吃個齋。
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全部都是遊客! |
其實市集非常非常的小, 更有一半都是食肆, 所以很快就會逛完。如果不想搭巴士上來, 也可以考慮在東涌搭昂坪360吊車, 看看風景, 也是一大樂事。但價錢小貴, 來回要HK$165呢。詳情可以參考
官方網站。
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大佛之下的小市集
個人覺得在這個角度看大佛是最美麗的 |
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沾沾財氣 |
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看大佛最讓人卻步的就是要走這一條長長的路梯吧 |
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不過到了頂, 看到美美的風景也很值得 |
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寶蓮禪寺 |
看完大佛肚子餓, 就是時候到寶蓮禪寺吃個齋。寺內有兩款齋可以吃, 一是用料比較靚、用餐環境比較好的「貴賓齋」, 二是用料普通一點、在大廳用餐的「珍味素」。不論是「貴賓齋」還是「珍味素」, 餐單都是一早定好的, 款式和份量就隨人數而改變。如果不想吃正餐, 寺內也有小食如炒米粉、各式糕點售賣。
不論在大佛之下還是在寺內都可以購買齋券, 非常方便。順帶一提, 帶同齋券就可以內進大佛座下的小小博物館, 可以看看字畫和舍利子。
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佛手瓜蘿蔔湯 |
但是看看這個湯就知道很足料。味道不太濃, 吃得出蔬菜的甜味, 頗好吃。一窩湯里有這麼多的佛手瓜, 吃光光都已經飽了一半。
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碧綠腐球片 |
四款素菜之中我最中意的就是這個碧綠腐球片。翠肉瓜爽口鮮甜, 西芹清香撲鼻, 味道極好。一般來說我都不喜歡煮餸要「埋茨」, 就怕哪種滑膩膩的口感。不過這裡的茨頗薄身, 也是不錯的。
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冬菇扒時蔬 |
小棠菜和冬菇, 沒有不好吃的理由! 意外地發現它們的冬菇也夠爽身, 水準很不錯。
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彩虹滑豆腐 |
這是一個我家一定不會做的菜色。把粟米和豆腐放在一起煮嗎, 感覺有點怪怪的。撇開口感不說, 豆腐非常好吃呢, 很有豆香。我喜歡它比較硬的口感, 不太滑, 感覺更純樸。
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脆皮炸春卷 |
四道菜之中最不討好就是脆皮春卷了。最大問題是外皮有很濃的油味! 所以只是吃了內餡的白蘿蔔。而白蘿蔔呢似乎也應該多煮一小會, 口感有點爽, 似乎是未完全熟透。
以上份量可是二人份量呢。很多吧! 這場齋也比我想像之中要來得輕鬆不油膩, 但又很是飽肚。價格也不貴, 「珍味齋」只是Hk$88/人, 沒試過的話也很值得一試呢。
吃飽之後可以在寺內參觀, 稍稍休息一下就可以準備出發去看「心經簡林」了。
寶蓮禪寺齋堂
地 址:大嶼山昂坪昂坪路寶蓮禪寺
電 話:2985 4736
營業時間:星期一至日:11:30-16:30
參考網址:
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