The Forest, 在香港說起森林兩字, 浮現在腦海的不是一片綠意, 而是石屎森林。
而商戶看來也不是簡純的價高者得, 而是在性質上及外觀上都要和「森林」「綠化」等等的扯上關係, 才可以進駐, 頗見管理層的心思。
主菜的選擇其不多, 又以湯麵佔了多數。先要了青咖哩雞肉飯, 這樣平凡的東西本來都不預算會有多大的驚喜了, 但看到食物的時候還是吃驚了一下。真的? 青咖哩這樣子的菜色, 不都應該是咖哩和飯分開上的嗎? 怎會想到要做成丼飯的樣子呢?
不是我對外貌看得太重, 而是我本人實在不是太愛吃汁水太多的飯。特別是白飯在醬汁中混了太久之後變得發脹的口感, 實在是令人不敢恭維。
青花的青咖哩並不辣, 而且口感比較濃粘, 是相對膩口的版本。多吃幾口就覺得有點吃不消。再加上點了一樣是奶膩的奶茶, 兩者相撞之下感覺真不好受! 最後還是要打劫了T先生的青榆梳打, 才勉強可以平衡一下口感。醬汁不是我所好, 但青花的用料是不錯的, 又豐富又新鮮, 也是不賴了!
食肆有二, 本來想去更GREEN的GREEN COMMON, 不過女孩子嘛都是會被青花ATUM Champak Restaurant的美麗外觀大大吸引。餐廳之內有極多的花卉佈置, 加上有大玻璃引入自然陽光, 感覺非常寫意。不禁想, 若以此作為訂婚派對的場地, 也真的合適不過。
連椅子也是滿滿的華麗田園風
雖然裝修極有心思但價錢卻不貴。午市主菜連飲品HK$78, 再加小食則收HK$108。唯一一個我覺得不值的是招牌泰式奶茶奶蓋, 因為要另加HK$20 才可以轉飲, 但卻是太濃太膩太甜完全不是我所喜愛的樣式。正正路路的飲一杯青檸梳打, 不是好很多嗎。
不是我對外貌看得太重, 而是我本人實在不是太愛吃汁水太多的飯。特別是白飯在醬汁中混了太久之後變得發脹的口感, 實在是令人不敢恭維。
青花的青咖哩並不辣, 而且口感比較濃粘, 是相對膩口的版本。多吃幾口就覺得有點吃不消。再加上點了一樣是奶膩的奶茶, 兩者相撞之下感覺真不好受! 最後還是要打劫了T先生的青榆梳打, 才勉強可以平衡一下口感。醬汁不是我所好, 但青花的用料是不錯的, 又豐富又新鮮, 也是不賴了!
泰式船家金邊粉卻是令人太失望了。船麵是泰國的特色小食之一, 麻雀雖小五臟俱全, 它的滋味是多層次而複雜的。但眼前這一碗呢, 湯淡而無味, 配菜也是了無生氣的。想破了腦袋, 也只可以說份量是一等一的多。麵條的份量夠兩個我吃, 大大的碗塞得滿滿的, 絕對不會餓到你啦。
整體來, 青花是外觀比味道強的餐廳。若是不用排隊的話也不妨吃吃, 但用餐的重點可以放在眼睛而非舌頭上啦。
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