但正正是地點不是太繁華, Ginza west才可以顯露出另一個特質, 優雅慢活, 和普通的店子很不一樣。
到達店內時見到門口有不少人在等位, 似乎慕名而來的人真不少。雖然非常的人氣, 但店子並沒有定下用餐時間等條款。及後更發現有食客是開著電腦塞著耳朵在嘆咖啡的呢。那, 等待的時間漫長與否, 真的很看閣下的運氣了。
而我, 即使只有一個人, 也足足等了半小時有多。和香港很不一樣, 日本的餐廳安排入座, 是切切實實地按順序安排, 不會因為你是一個人兩個人比較好安排, 就堂而皇之地安排你「打尖」, 這一點, 我是很欣賞的。
好啦, 切入正題。Ginza West是喫茶店, 甜食的選擇少不了, 咖啡也變化多。加上咸食小食, 都幾花多眼亂。和昨天一樣, 我是本著來吃pancake的心而來, 拿起菜單找到pancake即可。不過看到pancake可以點一塊或是兩塊時, 就稍稍猶豫了一下: pancake還是三塊疊起才好吧? 但現在這樣, 至少要兩塊?
滿腦子問號招來店員要下單, 只說了要pancake還未說要幾多, 店員就已經說「要一塊就可以了吧? 份量都幾大的呢!」身為順得人的我自是從善如流, 但等pancake上枱時, 才知是店員救了我小命!
樣子極度工整的pancake是Ginza West的特色。雖然我已經知道自己會見到一塊擁有亮麗金黃顏色、表面毫無瑕疵的一件pancake; 但我無預料的是, 它的大小比我的臉要大得多。目測直徑應該直逼七吋。加上它厚厚的高度, 噢天啊, 我真的可以吃得完嗎?
偌大的一件餅只有一小塊牛油, 我是嫌少的。喜歡吃pancake的閣下應該也知道, 不論何種的pancake都很吸牛油, 一眨眼, 已經滲到pancake之中。剩下很大的部分都根本沒有沾到牛油啊!! 幾乎有點小崩潰。不過中午已經吃得很飽, 在女仕必有的顧慮之下, 最終還是未有嚐試要多一點點的牛油。另外一個原因是, 它們的pancake做得很濕潤, 即使不加牛油, 只是沾上一點點的糖漿口感已是很好。那, 就慳返一些牛油吧。
充滿雞蛋香的它直接吃就很好, 碟上並沒有附上任何的濃味的果醬, 也是店家對自家pancake的一個自滿吧。對我來說, 是好吃的, 但吃到一半, 竟開始覺得有小許沉悶。不給我果醬也是可以的, 不如給我一點的忌廉做配襯吧?
到最後, 真的很不好意思, 我真的吃不完這一件巨大的pancake。問, 是否可以包起外帶呢? 答案是否定的, 店子沒有器具可以做包裝! 啊... 雖然真的很浪費但還是無力而為啊... 若是不確定可以完吃一份的pancake, 建議閣下可以先三思再去Ginza West呢。
豆知識: 我們口中的pancake, 日本人大多數稱之為hotcake ホットケーキ
Ginza West Aoyama Garden
Japan, 〒107-0062 Tokyo, 港区 南青山, 1−22−10
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