[Ginger Grill 爐炭燒] 海洋公園內用餐提案: 香辣泰菜

有沒有人在期待小熊貓龍鳳胎出來見大眾的那一天？

話說也相當好笑，我花了好長的時間才明白香港那六隻大熊貓的關係。本來已經在海洋公園的熊貓叫盈盈樂樂；最近才收到的兩隻成年熊貓叫安安可可，已經和大眾見面；而盈盈樂樂生的龍鳳胎還未有名字，預計二月份就可以在海洋公園看到他們了。

所有物種的嬰孩時期都是可愛的（包括人類）。老實說我也有點想去看小小的、嫩嫩的小熊貓, 不過到時看看人潮再說吧。

現在為大家推介一家位於海洋公園內的餐廳: Ginger Grill 爐炭燒。

Ginger Grill 爐炭燒位置就在大門口附近，用餐環境相當的闊落，坐得很舒服。餐廳做的是泰國菜，主要走的是香辣惹味的路線。位置不用說是極方便的，特別是當你玩得累了，想在園內休息一下、吃點爽辣刺激的熱騰騰美食時，爐炭燒可以說是不二之選。價格方面大約HK$500一人的預算也可以吃得相當飽足了。以樂園餐廳的消費來說個人覺得是很合理的。

泰式柚子海鮮沙律 HK$158

泰式無骨鳳爪 HK$88

兩個前菜的味道比較相似，香辣、微酸, 混了不同的辛香蔬菜的調味，絕對可以喚醒你玩的疲憊的身軀。個人口味來說更加喜歡無骨鳳爪: 雞腳已經去骨，可以大口大口的吃下充滿彈性的雞腳，爽口冰涼，除了辣度較高之外應該無人不愛。

椰香南瓜湯 HK$88

現在天氣比較冷，一碗南瓜湯可以暖胃。我們沒有想到的是份量相當大，和家人同去的話可以考慮二人分吃一碗。南瓜湯的質地細滑，甜甜香香的，很也適合小朋友呢。

日本帶子配泰式莎莎醬 HK$178

泰式酸辣豬軟骨 HK$238

大概是敬禮泰式火山骨的菜式，不過是一個更加精緻的版本，而且辣度低很多。驚訝的是，雖然豬軟骨是熱辣的，但那個泰式酸辣是涼的! 應該也有助減低辣度吧。大愛這個酸辣很平衡的醬汁，絕對可以配搭任何不同的肉類而增色不少。

泰式青胡椒大蝦 HK$248

相當奢華的海鮮菜色，大蝦的質素也是很好，夠彈牙。調味是相當重實的胡椒蒜粒，香而惹味。

泰式炒牛河 HK$208

個人覺得泰式炒牛河是必食的菜式之一。他不是泰式的濕炒，而且乾身的炒河，更加岩我本人的口味。牛肉的份量也足，麵條有咬口又入味，香口。

泰式紅咖喱牛肋條 HK$238

當然吃泰菜少不免要吃個咖哩。是日我們點了泰式紅咖喱牛肋條，牛肋條煮得很柔軟完全不難咬，而我特別喜愛這個咖哩的蔬菜部分又多又好吃，增加了咖哩的甜味之餘又健康。只可惜當天已經吃得很飽，實在沒有辦法點一個白飯同食。否則那個汁啊，真是配飯良品。

熱帶激情 HK$78

當店最漂亮的飲品，以紅莓汁菠蘿汁調配梳打水和雪碧，酸甜爽口，飲起來很暢快。

焦糖燉蛋 HK$88

吃得再飽也要吃甜點，個人也焦糖燉蛋要二人分享，因為份量真不少! 焦糖片做得很好，薄而脆而且因為碗口大的緣故非常的大片，對愛吃焦糖的我來說吃得超暢快。底下creme burlee 的部分蛋香夠，質感比較似布丁，個人是喜歡的。

最後你可能會問，如果你不打算去海洋公園玩，那豈不是吃不到位於園區內的爐炭燒嗎? 不是的。原來公園晚上6時之後就可以免費入園，只要你去到海洋公園的入口旁邊的餐廳Reception, 告知工作人員你是去用餐的，他們就會帶你去餐廳。這可是冷門的小知識呢!

以上

Ginger Grill 爐炭燒

黃竹坑海洋公園海濱樂園夢幻水都

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