都有一段時間沒有回來Brickhouse了, 沒想到她還在。藏身在冷巷之中, 入口又小又狹窄, 其實真的很難為人所發現。但偏偏, Brickhouse一直都是很有人氣的, 是晚再來, 餐廳之內還是滿滿的都是人。
吃墨西哥菜少不了要吃nachos。人未齊先點它來做就口小吃, 就最恰當。配上牛油果蓉和蕃茄莎莎, 算是幾健康的小食呢。
朋友很喜歡這裡的粟米, 當然也要來一份。粟米之外滾滿了芝士, 對我來說有一點點太強烈。不過粟米很清甜, 要刀把粟米粒都切下來放在碟子中, 不時吃一吃做間場, 也是不錯的。
Nachos吃光了意猶未盡, 又不想重複點單, 不如就叫一份吞來魚莎莎吧。以吞來魚刺身肉混了青瓜蕃茄, 味道非常的清新。
但重中之重還是要吃tacos吧。一塊小麵餅包著不同的肉餡, 用手拿著吃, 感覺特別的放鬆。Brickhouse有很多不同的tacos, 味道各有不同。個人最喜歡的是蝦肉的、魚肉的, 都非常好味。
今次也吃了一些之前未點過來吃的東西, 就是polenta 粟米糕。非常粘糯的口感, 又有滿滿的芝士味, 也不錯呢。
是日也吃了兩大肉食, 分別是烤雞以及牛肋肉。個人很中意牛肋肉, 肉質頗柔軟, 而且夾起牛油果蓉來吃更見風味呢。一樣也配上了taco皮, 也算是繼續吃我最愛的tacos啦。烤雞雖然也是多汁的, 但個人最偏好皮脆的款式, 就此略過不表。
Brickhouse也有一系列很有風味的雞尾酒, 但我們卻沒有點來飲。原因是, 吃飽之後我們就要往山上去, 去hidden bar Stockton 啦! Stockton把自己菜單上的酒完全換成了另一個系列, 實在是非常有趣的呢, 不妨去試試喔。
Brickhouse (Maximal concept)
地 址:中環蘭桂坊德己立街20A號地下
電 話:No Reservations
營業時間:星期一至六 18:30-02:00(+1)
參考網址:官方網站 | Facebook | Instagram
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