The Fat Pig by Tom Aikens |
餐廳已經開幕了好一段時間, 但或許是因為銅鑼灣食通天的競爭太大, 是晚只是維持在七八成滿的程度。對此我是感到驚訝的。看菜單, 定價都叫幾親民, 加上侍者都笑意迎人, 食物特別之餘也好吃, 氣氛很是好。再加上豬一向是我喜歡的肉類(謹次牛肉), 會回來的機會實在是大。
其實餐單上的單品不多, 就是放在枱上的那一張A3紙的大小而已。不過因為都是豬, 似乎人人都要花不少時間去研究吃點甚麼。附近的幾張枱, 包括我自己在內, 都花了約十五分鐘, 才招侍者過來下單。
Small plate - deep fried pig's ear with caper sauce HK$55 |
酸豆醬也令人眼前一亮。中間藏有蛋白粒, 混起來酸味不那般突出, 只覺得又香又醒胃。
令人驚訝的是The Fat Pig 提供了5款Draught beer, 定價都不過是HK$45-HK$55。Bottle beer的代表就只有他們自家釀造的Red Ale。先不說要不要在這裡吃晚餐, 若是下班之後來點杯啤酒加個豬耳小食, 和朋友聊聊天, 豈不是快哉?
Brooklyn Lager HK$55 |
Small Plate - Pork belly, apple glazed, burnt aubergine HK$98 |
肥瘦相間 |
Homemade cumberland pork sausage, mash & onion gravy HK$168 |
Ice cream w/ 1 sauce 1 topping HK$20 extra sauce / topping +HK$5 |
抵食得不得了 |
再說, 看這個雪糕的擺盤也是可愛得很。配料讓食客自己加, 又好吃又好玩, 不要說小朋友一定喜歡, 大人也會為之心折呢。
很想快點再來吃啊! |
The Fat Pig by Tom Aikens
地 址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場11樓1105號舖
電 話:2577 3444
營業時間:星期一至日: 11:00-23:00
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