蘭桂坊的串燒店 |
蘭桂坊最近開了一間串燒店, 叫Grill ขุนทอง。問了懂泰文的朋友(的朋友). ขุนทอง原來是烏鴉的意思。燒烏鴉咁盞鬼? 不是不來看看吧?
串串串 |
燒燒燒 |
啤酒陣 |
價錢很ok |
雖然見到那支big saigon special 好可愛, 不過平日午餐時間, 喝酒還是不太合適, 就留待下次週末前來才點吧。
五式醬料 |
看餐單, 烤肉烤菜的選擇沒有很多, 但醬汁就有八款, 而且款款都非常吸引。問店員可不可以選擇不同的醬料? 答曰: 其實我們會看你點的串燒再為你配上適合的醬。如, 燒鱔配泰式青辣椒、牛豬雞烤串會配辣芫茜醬。不過你想的話也可以多要幾款。
心猿意馬, 趕緊多討幾款。
這樣子貪心實在是太對了, GRILL的醬汁真的太好吃, 而且, 要數有辣味的醬汁表現更佳。個人大推青辣椒醬, 辣得清鮮, 非常的有風味! 連同事都忍不住拿了一點去混飯吃, 然後大讚有泰式風味。辣芫茜醬也是辣得過癮, 味道會帶點酸, 很開胃, 也是配任何肉類都很搭。辣牛肉汁味道最濃郁, 拿來配飯配麵都極佳, 不過只能沾串燒牛肉來吃, 配別的肉類味道就不夠夾了。甜酸雞醬酸味鮮明, 明亮的味道實在令人眼前一亮! 配雞翼應該超棒的, 只可惜我今次沒有買來吃! 沙嗲醬卻是太弱, 沒有花生香, 口感也太稠。
串燒: 雞、牛、豬 各HK$15 |
醬汁還真是串燒的靈魂啊。
個人比較喜歡吃的還是數爽口的豬頸肉。而且這四大片真的幾抵吃呢! 邊邊燒得微焦, 特別香口。而魷魚就口感比較腍軟, 不是我那杯茶。
最奢侈的一串就算是這份鱔了(其實菜單之上還有更奢華的燒大蝦)。好 小 的 一 份! 魚肉頗有咬口, 不過比較乾, 不知道是不是切得比較幼所以容易燒乾? 單吃能吃到鱔味, 但只要配上好好吃的青辣椒醬就會完全掩蓋它本來的味道。 性價比有一點弱的一串。
Grill ขุนทอง
地 址:中環蘭桂坊德己立街17-19號地下
電 話:2530 1022
營業時間:星期一至日 11:30-05:30
參考網址:官方網站 | Facebook Page | Openrice 開飯專頁
串燒: 魷魚、豬頸肉 各HK$20 |
串燒: 燒鱔 HK$60 |
在中午時份吃串燒好有休假的感覺。不過, GRILL的菜單之上只有肉類和少量菜式, 缺乏澱粉質的選擇。午市來說, 會差一點吸引力吧。我自己也是自行配了麵包來吃感覺才完滿。不知道GRILL會不會考慮推出配白飯的午市套餐? 或是加上燒飯團也是不錯的選擇呢。
地 址:中環蘭桂坊德己立街17-19號地下
電 話:2530 1022
營業時間:星期一至日 11:30-05:30
參考網址:官方網站 | Facebook Page | Openrice 開飯專頁
應該係「了哥」
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