金記冰室 |
好奇心殺肥死貓, 又搬一盒回家吃吃。
金腿伍仁月餅 |
一盒四件大莊月餅都做了獨立包裝, 月餅盒之內又做了紙托, 樣子很有氣派。更令人莞然一笑的是盒內附有一份刀叉 - 曾經是月餅盒內必備的膠刀叉, 現在除了非常舊式的餅店依舊會附送之外, 都幾乎消聲匿跡了。
泡一壺茶, 又是時候食月餅 |
金華火腿絲多而平均, 滿口甘香 |
「伍仁」用上了欖仁, 瓜子、芝麻、腰果、杏仁, 堅果都夠靚夠香口, 但除了腰果之外, 別的堅果的口感都較弱, 口感略嫌單一。沒有一般伍仁月餅死實的問題, 就容易為大家接受了。
今年也有吃仁利餅家的伍仁月, 相比之下, 兩家各有千秋。仁利的月餅加有甜肉糖冬瓜, 滿口甜香節慶感更佳; 金記的金華火腿份量卻比仁利多幾倍, 奢華得來又香口, 而且甜度低, 愛健康的人士絕對會喜愛。樣子方面. 仁利的手做月餅古樸可愛, 金記的則是工整美觀。口感之上, 仁利選材大小有致, 又有糖冬瓜的爽脆, 紛陳之味絕對是稍勝一籌。不過金記在灣仔、西營盤都可以取貨, 又不是遠在軍地的仁利餅家比得上了。
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