依舊是帥帥的內部 |
和小弟弟聊天, 發現年紀尚小的他並沒有太多的想法。或者是對世界未夠好奇, 還未可以發展出自己的一套理論一套慾望。想起自己的十九歲, 剛入大學的我猶如脫韁野馬, 瘋狂地想過不一樣的人生, 那是(在家人心中)多麼叛逆的一年! 比起小弟弟的淡然, 真的差太遠。看著他淡淡地把火腿放入口中, 又想起十九歲的自己, 認識的火腿就只有超市之內有售的花花花牌。
Smoked Buffalo Mozzarella, Organic Ham, Tomato Salsa |
然後就覺得棒極了!
風乾火腿片香濃十足, 潤而不膩, 單吃很好, 包起水牛芝士一起吃更佳。水牛芝士不知是不是自家製的, 沒有平常的滑嫩, 反而有點似布包豆腐的口感, 一點點的粗糙, 重重的香。風味是豪爽瀟灑的。濃茄醬作個平衡, 為它加挽回一點細膩。
Sauteed Italian Mussels, Spicy Tomato Sauce +HK20 |
忽發奇想, 不都說剛畢業的新鮮人似海綿嗎, 也許和這多士一樣。放到蕃茄醬之中, 吸的就是蕃茄醬。放著不理, 還是會慢慢吸收; 但若是愈上有人給予壓力, 嘿, 總是學得快一點呀。工作有壓力不一定是壞事, 太輕鬆的工, 對年輕人來說更是毒物。小時候辛苦一點, 比年紀大了才來受壓, 好太多。
9" Pizza : Organic Ham, Mushroom |
Spaghetti Meatball |
Ultimate Meatball Sandwich |
其實也很像人生。看看吧, 似乎都沒有甚麼做得不好, 卻不夠別人成功。檢討過後別意外, 原因就是因為別人比你好, 比你出色啊。殘酷現實是, 做夠本分算甚麼, 沒有特色的話, 又怎比別人優勝?
NOM's signature ice-cream slider |
又一人生小劇場。有時已經不是努力不努力的問題, 如果真的不咬弦, 有些事也只可以放棄的。
2015.08 Lunch Meanu |
NOM - Not Only Meatballs
地 址:中環伊利近街1-5號地下
電 話:2540 7988
營業時間:Lunch 12:00 - 14:30 (Mon - Fri) | Dinner 18:00 – 00:30 (Mon - Sat)
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