Let's Chat! - 1/F Bar Area |
也是氣數, 這一團人都是愛飲愛吃的, 也中意試新餐廳。是晚一行人來到尖沙咀的新餐廳Scarlett Cafe & Wine, 意外地發現食物不單止價格相宜, 而且味道不俗。店子分上下兩層, 上層是正式的dining area, 下層則是bar, 可以點tapas和酒, 非常適合前來Happy hour。
Let's Eat! - 2/F Dining Area |
餐前麵包 |
Scarlett 1 meter board HK$368+10% |
第一次蜂蜜配芝士 |
平日在外吃西餐, 我也很少如此點一份platter, 現在感覺就是特別的奢華。各款凍肉都非常好吃, 不過, 侍應也無法一一道出名堂來, 我也不敢亂說了。
其中有一個芝士, 侍應叮嚀我們要點蜂蜜同吃 -- 咦, 真是奇怪的吃法啊! 芝士的味道偏淡, 但那個蜂蜜香甜之極, 竟是意外的好吃。藍芝士也別我想像中要好接受, 比羊奶芝士要平意近人得多!
另外小樽裝起的鴨肉醬也是一等的香濃, 配麵包吃是極好的。因此, 我們加了一次又一次的麵包, 幾乎都把自己吃飽了。
凍肉芝士鴨肉醬都是濃膩的食品, 所以吃的時候不忘要吃吃醃酸瓜、提子乾、蜜餞等去中和口中的味道, 當然更好的, 是以酒相配啦。
Saumur Blanc, Domaine de la Seigneurie des Tourelles 2013 France HK$243+10% |
然後他們說出了一個非常重要的消息: 每逢星期一來晚飯, 點 1 meter borad 就會送這瓶酒一支! 哎呀, 這也太劃算了! 雖然當天不是星期一, 店方最後還是把此酒送給了我們, 在此再次謝過。
Caesar Salad HK$68+10% |
Caesar Salad 用料基本, 不過沙律醬下得慷慨又拌得均勻, 味道頗重, 也是很好吃的。只是若可以選用更嫩的生菜, 應該會更加完美。
Roasted Baby Chicken HK$98+10% |
黑松露薯蓉 |
1 KG Prime Rib HK$398+10% (Special price) |
雖然餐單之上建議是二人分享, 呃, 我覺得是不大可能的。這樣子的份量, 除非兩人都是超級牛魔王, 否則沒有四人同行都不要輕易挑戰吧?
烹調方面有很大的進步空間, PRIME RIB 偏生, 吃起來有點茹毛飲血的感覺。在下單之時侍應也沒有詢問我們所喜好的生熟程度, 也似乎說不過去。肉質比較韌, 筋徑也比預期之中多, 要多咀嚼幾口才可以吞下肚子呢。牛肉味道不算太濃, 中規中矩。不過在這個價錢來說也是抵到爛了。
Scampi - creamy seafood sauce HK$118+10% |
Carbonara - cream, crispy bacon, eggs HK$88+10% |
Creme Brulee HK$58+10% |
Warm Molten Chocolate Cake HK$68+10% |
雖然甜品令人跌眼鏡, 但整體來說是頗滿意的一餐。除了開了那瓶酒之外, 還另外點了數杯雞尾酒和啤酒, 埋單不過是HK$250/人。完全是捧著肚子走呢。聚餐當天天氣壞透, 滂沱大雨一直沒有停下來, 本該令人心情差劣。但餐廳之內人人笑語盈盈, 和外邊是涇渭分明的兩個世界! 幾乎就不願離去啊。
下次再來, 或許要試試他們的早餐和午餐, 超便宜的說! 另, 上網查找了一下才知道, Scarlett Cafe & Wine 屬於 Hotel G 集團, 曼谷的Scarlett 更是人氣熱店呢!
Scarlett Cafe & Wine
地 址:尖沙咀柯士甸路2號地鋪電 話:3565 6512
參考網址:官方網站 | Facebook Page | Openrice 開飯專頁
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