270度無敵維港景 |
好了, 不要再說甚麼年華老去這種煞風氣的話, 說回今次在AVA Restaurant Slash Bar的半自助餐體驗吧! 除了食物水準很好之外, AVA的景色也是一等的好! 全因選址在尖沙咀龍堡酒店的38/F, 居高臨下, 可以邊吃邊欣賞維港之景, 很是賞心悅目呢。
2015.05 Weekend brunch menu |
週末的早午餐訂價是HK$388+10%, 除了頭盤甜品任吃之外, 更有一個craving bar, 有無限量的Sunday Roast 供應! 另外每位客人會有煎鵝肝一件, 每兩人分享一份小型海鮮拼盤, 自選主菜, 和飲品, 非常非常的豐富。
母親大人對此間的評價甚高, 鍾愛程度遠遠大於母親節時所吃的Assaggio Lobster Sunday Brunch! 她的理由也簡單, 食物兩邊都好好吃, 但AVA的人流少, 環境更好, 她吃得更悠閒舒服!
From the appetiser table |
From the appetiser table |
From the appetiser table to MY table |
Oyster Mornay & Crab Salad (for 2 persons) |
European Seafood Platter (for 2 persons) |
個人比較中意焗蠔拼蟹肉沙律的組合。原因是, 蟹肉沙律真的好好吃呢! 蟹肉一絲一絲的, 鮮甜無比! 至於蠔, 我還是堅信蠔是生吃最好。加了芝士略焗, 半凍半熱的, 實在有點怪怪的啊。
至於凍的海鮮拼盤, 青口、蝦、長腳蟹都未算頂級, 不過用來過過口癮, 也是不錯的。
然後就是千呼萬喚始出來的香煎鵝肝了! 一開始我還以為它也是craving station 之內的一員, 可以任吃。但原來是一人一份而已。只可以安慰自己此等高膽固醇食物不宜多吃, 一次吃一件才顯得矜貴呀。
至於凍的海鮮拼盤, 青口、蝦、長腳蟹都未算頂級, 不過用來過過口癮, 也是不錯的。
Pan-fried Foie Gras (1 per person) |
鵝肝又肥又香, 外層煎得噴香, 內里卻是軟滑如要融化一樣。吃得一口油的滋味實在令人又內疚又滿足。
Sunday Roast 在自助餐餐桌上很熱門, 但很多時候都會遇上又乾又柴的製成品。所以當我吃到這塊又多汁又綿軟的牛塊時, 忍不住鯨吞了一整塊! 才記起自己未拍照。又再出去走一轉, 多拿一塊慢慢嘆。過後, 還是覺得意猶未盡, 又再多拿一件。唏! 若說以此作主菜的話我是完全贊成絕焦異議的。只是明知還有主菜, 就... 不要過三件吧。(謎之聲: 也是吃太多了吧!)
Craving Station - Sunday Roast |
AUS Lamb Rack Pan-fried, fingerling potatoes, mixed vegetables & lamb jus |
是的, 當天我吃 了 好 多 肉!
也是處理得非常棒, 羊騷味恰到好處。未知是不是珠玉(牛肉)在前, 總覺得肉質可以再軟一點再嫩一點就好了。
Casarecce Calabrese Handmade pasta with spicy tomato sauce, sundried black olivers & parmigiano |
Sea Bass Fillet Pan-fried, baby vegetables, cherry tomatos, black olives & oregano |
From the appetiser table to MY table (AGAIN) |
Dessert Table |
From the dessert table to MY table |
From the dessert table to MY table |
The view |
這個Brunch 真的令人非常滿意。由食物、服務、景觀都非常出色, 但, 更讓人激動的莫過於是價錢有優惠! 也是我好運, 恰恰被我看到Travelzoo所推出的優惠, 同樣的weekend bunch 以HK$268的價錢就吃得到 (原價HK$388+10%), 即是每一個人勁減HK$158.8! 啊, 真是未吃已經爽翻天了呢! 優惠到2015年7月31號為止, 大家有興趣又岩時間的話, 就不要錯過了。
細心的你, 或者有留意到菜單上有兩款較費的主菜, 分別是8oz的肉眼和芝士龍蝦。價錢要高整整HK$100。在購買Travel zoo coupon 時若是未有決定吃哪個級數的主菜, 我會建議你先買HK$268的款式。吃brunch的時候如果真的很想要換高級的主菜, 也可以當天補回差價HK$100+10%。
小建議, 菜式真的太豐富了, 要小心控制食量啦!
小建議, 菜式真的太豐富了, 要小心控制食量啦!
[不過, 觀乎craving station 已經有Sunday roast 吃, 會點肉眼牛扒的人一定是不折不扣的牛魔王啊]
以上
地 址:尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店38樓
電 話:3550 0262
營業時間:星期一至三 06:30-01:00 | 星期四至六: 06:30-02:00 | 星期日: 06:30-00:00
參考網址:酒店官方網站 | Facebook Page | Openrice 開飯專頁
0 comments: