Lunch at NOM |
NOM, 就是我的第三類餐廳。
如果你問我,NOM 究竟有甚麼特別才會令我念念不忘,我會說不出個所以然;再問,那你為甚麼不去吃啊,我也只會搔搔頭再對你攤手傻笑。其實當NOM還在裝修的時候我已經有留意它,follow instagram, 也follow facebook。默默守候多月,我終於找到了那個trigger point, 來吃了一回Not Only Meatballs。
Set Lunch Menu |
今天是NOM第一天提供lunch set。HK$178, 頭盤主菜甜品飲品,不用加一。以NOM稍稍偏遠的地點來說,不算便宜,不容易吸引街客。不過看過午餐的份量和試過味道,又覺得這個價錢很值得。老實說,我寧願NOM 把份量收細一點,把定價下調一點,應該可以吸引更多好奇的中環客吧。
先說main course。真的非常好吃,完全沒有令我失望! 更竟有點老懷安慰,完全是兒女沒有辜負父母的安心感。有夠奇怪的,但我已經找不到更合適的比喻去形容我的心情。(掩面)
SPAGHETTI BEEF MEATBALLS |
也是岩岩遇著剛剛,三人同行,這碟意粉恰恰就有三件meatballs, 不用分。牛肉剁成的肉丸有嬰兒的拳頭大,中心呈嫩粉紅色,肉質彈牙又充滿牛香。真是每咬一口都是享受。意粉不是常見的5號粉, 估計是7號? 煮得口感偏硬一點。同行的友人不太欣賞, 但我倒還是接受的。
不過這個pasta最好吃的地方是醬汁無誤! 入口除了蕃茄香之外就是濃濃的Parmesan cheese香和肉香, 非常、非常的濃郁。微微的有粘性不會水汪汪, 剛好可以均勻地沾在意粉之上。食完意粉, 碟子可以是乾乾淨淨的, 不會有醬汁留下。
LAMB SAUSAGE ROLL MINT PEAS PUREE | GOAT CURD |
好羊者配goat curd 同吃, 更多一重層次。而一旁的青豆蓉混入了少量的薄荷, 即使不愛薄荷如我, 也覺得薄荷的清爽香和羊肉菜式是一個很絕妙的平衡配搭。青豆蓉冰冰凍凍的, 也是為了突顯出薄荷的清涼吧。也是和羊肉卷的溫熱, 形成了一個對比。
RISOTTO PANCETTA | WILD MUSHROOM | TRUFFLE |
對NOM午餐的份量沒有概念, 第三個主菜我們點了risotto。本以為蘑菇risotto會是一個比較清新的選擇, 但沒想到它的香濃程度絕不比另外兩個主菜輸蝕。NOM用上的pancetta 意大利煙肉都是比較肥的, 在這碟risotto之中你會找到不少透明的、方方正正的小粒粒, 口感有點堅韌, 咬下, 就有少量油花擠出 -- 對, 就是豬油啊! 難怪整體味道是如此的香純!
然後我們回頭說一說NOM的starters。大概是剛剛開始做午餐, 份量抓得不太準確, 每一份starter都非常的大份! 量之多, 甚至比好些餐廳的main course更加可觀。 Sharing一流, 自己一個吃嗎, 就太悶蛋了。而且吃完之後再吃main course真的有點兒吃力啦!
Quinoa | Roasted Pumpkin | Raisin | Goat Cheese |
Green Bean Salad | Orange | Hazelnut |
Bulgur Salad | Roasted Bell Pepper | Steamed Calamari |
前菜和主菜之後, 還有甜品和飲品在等著你。就算吃得多撐也好, 也會被這一個甜品所吸引。
NOM's Signature ice-cream slider |
Drinks |
但今次lunch吃過, 我很想回來再吃, 吃個可以悠悠閒閒, 細嚼慢嚐的晚餐!
NOM - Not Only Meatballs
地 址:中環伊利近街1-5號地下
電 話:2540 7988
營業時間:Lunch 12:00 - 14:30 (Mon - Fri) | Dinner 18:00 – 00:30 (Mon - Sat)
參考網址:官方網站 | Facebook Page | Openrice 開飯專頁
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