屯門V City 食記 - 八月

西鐵屯門站的V City 開業後，雖然總覺得這個商場很細，但麻雀雖小，吃飯的選擇還是多了好幾家。

媽媽喜歡飲茶。但新張食肆只有八月開得比較早。有次9:30到達時已經見到門口有一大堆人在等位! 今次特地早點出門去攞位。9點前到也可以直入呢。不過原來餐廳不大，位置不多。想吃的話就一定要做早起的鳥兒。

餐具很精緻。菜壺、碟子、杯具都印有藍色小碎花，幾漂亮。不過杯子有點小。我們一家人去飲茶吃早點都會真的飲很多茶，因此要頻頻斟水，很忙! (笑)

下單形式也是劃點心紙。雖說早上11點前有很多菜式未供應，但點心選擇已經算多。大點HK$29, 中點HK$24, 小點HK$18, 還有一些特別的點心由HK$36-58的都有。如果平日早茶下午茶時段更有一些特選點心優惠呢! 也不算太貴。三個人取捨一番最後竟點了八個點心, 真是食力無限。


麻香椒椒雞肉酥 HK$18+10%
名子可愛吧! 但外形和平時見的芋角差不過。餡料帶有麻辣的香氣，但辣度非常低，不太能吃辣的我也覺得是「碎料」。此物有點冷掉了的感覺，冷吃實不大對勁。



韮黃鮮蝦腸粉 HK$30+10%
很喜歡他們用的碟子。已經分了三格，分別放入腸粉，看起來很整潔不過也顯得腸粉很細小的樣子。腸粉雖然略略有點粘口，但很有小米香氣，配上大大粒的蝦，很好吃呢。

筍尖鮮蝦餃 HK$30+10%
蝦餃有分兩種，今次就試了普通版本。狀元蝦餃皇要HK$22/隻呢! 不知有幾「巴閉」呢? 蝦餃皮比較厚，幸好餡料鮮香彈牙，還算不錯。

鬼唔搭八春卷 HK$40+10%
炸得太過的春卷，春卷皮已經太乾，一夾就碎，感覺熱氣。普通蔬菜餡，份量很少，而且味道很淡。整體就像吃薯片般，不好吃。大概真的是改錯名字了!



家鄉咸水角 HK$18+10%
咸水角外皮比較厚身，沒有煙韌的口感。

蠔皇叉燒包 HK$24+10%
包皮做得鬆軟香甜，倒是幾好吃

舊日蛋黃千層糕 HK$29+10%

這個我很喜歡，這千層糕走的是懷舊路線，即咀嚼時會嚐到有一顆顆砂糖的口感! 雖然偏甜但蛋黃味很香。

鑊仔煎釀三寶 HK$29+10%

擺放得如此漂亮的煎釀三寶還是第一次見。釀入蔬菜中的魚肉中應該混入了蝦膠，份外彈牙。


最後大約人均消費了HK$85/人左右。雖然未有機會試試八月系列極為出名的甜點, 但整體感覺還不錯呢。早餐又多個好去處了!!

八月 (屯門)
地址 :屯門屯門鄉事會路83號 V City MTR層50號舖
電話 :2673 9328
網址 :http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=145712