鮟康魚肝 |
鮑魚 稻亭烏冬 |
平政魚卷 昆布 |
象拔蚌 × 黑松露嚮螺 |
象拔蚌 × 黑松露嚮螺 |
香箱蟹 - 蟹肉、蟹膏、蟹籽 |
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沙甸魚卷 |
櫻花木煙燻過的鰹魚 |
吞拿魚卷 × wasabi莖 |
信田卷 (湯葉,魚肉,甘荀,蘿蔔) |
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深海池魚 |
新鮮北寄貝 (柚子) |
寒鰤 (柚子胡椒) |
拖羅 (竹炭鹽) |
花竹蝦 |
北海道 根室 馬糞海膽 (岩鹽) |
鮟康魚肝 |
鮑魚 稻亭烏冬 |
平政魚卷 昆布 |
象拔蚌 × 黑松露嚮螺 |
象拔蚌 × 黑松露嚮螺 |
香箱蟹 - 蟹肉、蟹膏、蟹籽 |
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沙甸魚卷 |
櫻花木煙燻過的鰹魚 |
吞拿魚卷 × wasabi莖 |
信田卷 (湯葉,魚肉,甘荀,蘿蔔) |
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深海池魚 |
新鮮北寄貝 (柚子) |
寒鰤 (柚子胡椒) |
拖羅 (竹炭鹽) |
花竹蝦 |
北海道 根室 馬糞海膽 (岩鹽) |
老上海 的 生醉大閘蟹 全年應市, 不過最好吃的時節, 當然還是在冬天。基本上每年朋友J搞大閘蟹宴, 此物都必然會在菜單之上。而我, 一年也就吃這麼一次。拼上命都要吃的美食…
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