|
Boni's
|
和朋友G吃完鮨隅, 才不過是下午三時左右的光景。難得是一個有Me Time的週末, 在明媚的陽光之下實在不想早早回家。這個時候去飲杯咖啡就最好了。Bone Studio座落在半山般咸道, 位置不怎麼方便, 由最近的地鐵西營盤站走上去也不輕鬆。而我, 已經身在上環九如坊, 要走去搭那地鐵的話實在是不智。想了又想, 最後還是咬咬牙: 走上去。
由荷里活道、必列者士街、到儒林臺、普慶坊... 這一帶在我心中可以說是香港最美的地方之一。這裡安靜、閒暇, 人不多, 但處處透出生氣。慢慢一邊走一邊看, 一點都不會悶。即使要走長長的樓梯, 熱得我不要不要的, 還是覺得值得。
只是沒想到Bone Studio的人氣實在厲害, 就算地理位置不好, 門外還是有條不長不短的小人龍。
|
Dirty
|
店內位置很少, 加上附近又沒有別的食肆咖啡店, 那就疊埋心水排隊等等吧。偏偏旁邊是洗衣店, 那一陣陣的熱氣攻出來, 令人有點辛苦。萬幸只是等了30分鐘左右、爬樓梯的氣喘舒緩過後, 就可以入座了。
|
Coffee Jelly
|
Bone Studio有輕食, 甜點, 咖啡。毫不猶豫地我就點了咖啡啫喱。是的, 我會特地走上來Bone Studio, 也是為了咖啡啫喱而已。咖啡啫喱不是複雜的甜品, 甚至可能就是因為它太簡單(也叫不起價), 香港幾乎沒有甚麼地方吃得到。難得在IG上看到Bone Studio有售, 我是無論如何要來會一會它的。
日式的咖啡啫喱很濃, 有點苦苦的。也就是那一點苦苦的, 叫我不能不愛。只可惜Bone Studio的咖啡啫喱味道頗淡, 不太吃得出咖啡的香, 也不苦。主要的味道來至那球雪糕, 嗯, 就這樣。另外點了一杯Dirty, 冰牛奶混一shot咖啡, 也算是得體的。
要吃好吃的咖啡啫喱, 在香港應該是非
Good Good不可。
|
Coffee & Design |
感覺上來說, Bone Studio的賣點在於氣氛。店子的地點及氛圍輕易的就令人覺得自己不在香港, 店員溫馴有禮笑容可愛, 也愛與客人互動, 總的來說令人很是舒服。就食物而言, 骨子裡只是不過不失。我自己不很擅長刻劃店子的感覺, 無法呈現那溫暖感予各位看官呢。
另, 爬山很辛苦, 下次再來, 不知是何時的事了。
骨子裡 Bone Studio地 址:半山般咸道38號地下2B號舖
電 話:-
營業時間:星期一、二、五 08:00-16:30
星期六、日 10:00-17:30
參考網址:
官方網站 |
Facebook |
Instagram
0 comments: