[Brooklyn] Brooklyn by Applegreen

本來想和朋友去Under Vacuum 吃晚餐, 但去到門口驚見已聚集了一大堆的人。雖然吃不到有點失望, 但見到一家有心的小店可以做得有聲有色, 也是一件開心的事。和朋友搔著頭往回走, 想了許久都不知道應該吃點甚麼好。

真的, 雖然旺角是香港食肆最多的地區, 但一時三刻又真想不到哪裡可以坐得舒服, 野食又好。在街上走著, 忽然又開始下雨。為免麻煩, 最後還是決定回去MOKO商場內吃。MOKO商場內餐廳不多而且大多是連鎖店, 在沒有心水的狀況下又篩選了一輪, 才用「包剪揼」決定到去5樓的Brooklyn。

Brooklyn 雖然燈光比較暗, 驟眼看來似是很高消費的餐廳, 但打開菜單細看, 訂價比樓上的Outback Steakhouse要便宜得多。因為是Applegreen Group的餐廳, 食物水平也是有保證的。更好的是他們的啤酒清單並不短, 頗有驚喜呢。

Truffle fat-cut fries HK$68 +10%

朋友未到齊, 當然是叫個小食邊食邊等。粗切薯條的口感很不俗, 內部很是軟糯, 薯味也香。不知是不是先烚後炸的緣故, 薯條的皮並不是很脆。對於撒在上面的巴馬臣芝士碎, 個人不是太欣賞。一旁的松露醬也嫌味道太單調了。

Cheezy elote HK$52 +10%

Crispy beetroot HK$62 +10%

Elote 墨西哥燒粟米, 也一樣是預先烚過吧, 口感比較濕, 也不夠燒烤的香味, 是賣相比味道好的一味菜式。和它相反, 味道比賣相好的, 是炸紅菜頭。誠然, 如果紅菜頭再切小粒一點吃起會更方便; 如今塊頭太大, 要用上刀叉去切細, 就不似下酒小食了。

14 Days homemade bacon steak (7oz) HK$98 +10%

非常非常值得食的一道, 只要你不怕腩肉肥胖。用上了最好的部位, 肥肉瘦肉相間的, 極美。腩肉上更擦上了甜甜的糖, 與油脂交融更見美味。烤過的肥肉吃起來其實不會太油膩, 但畢竟不健康, 最好有至少四人來分吃就最好了。

只是, 配菜實在做得太隨便, 把蕃茄切開了, 放上酸洋蔥絲就算。如果可以把蕃茄也烤一下, 溫度也會更合適。

Southern Risotto HK$118 +10%

賣相也太醜, 不過味道卻是出奇的好。要挑剔, RISOTTO煮得太軟, 汁也太多; 但味道濃郁, 有芝士香也有雞肉的甜, 微辣的口味也令它不會顯得太膩。不要看它好似很大的一碟, 但實際只是薄薄的一層, 一人幾口, 也就吃完了。

Mushroom & Sausage pasta HK108 +10%

最後上的是一個意粉, 也同樣是有點煮過了. 意粉的口感偏軟。肉碎有輕味的羶味, 但菇香夠濃, 也帶有酒香, 整體來說是不錯的。

Brooklyn是一家很西式的餐廳, 不知怎地選用的餐具都很醜, 好似韓肉時用來放生肉的不锈鋼碟子, 叫人莞爾。可惜我們一行四人淨是掛著聊天忘記要吃甜點, 到了last order之際只好輕輕放棄了這一個肥滋滋的環節。甜品清單很吸引, 像是blackout cake, peanut butter pie 都是我會想試的。只好留待下次了。


推薦菜式：沒有特別推荐的必食, 但水準大多正常
心．思思：甜點的部分, 各式的啤酒

Brooklyn
地　　址：旺角新世紀廣場第5層526號舖
電　　話：2359 3766
營業時間：星期日至四 12:00-22:30
　　　　　星期五及六 12:00-23:00

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