老三油渣麵王 |
招牌油渣麵 HK$30 |
招牌油渣麵 (小辣) HK$30 |
重點是放在油渣身上。聽說要以油炸足20分鐘才可以做到這一蓬鬆的口感, 是心機貨。入口外脆, 內充滿空氣感, 一口都是豬脂的香味, 是做得很不錯。
青檸冰 (麵食+HK$6) |
單單看油渣的話, 老三絕對比英記做得好。味道又香, 口感又好, 英記的那一些軟叭叭的真不可以叫做油渣吧? 但看其他, 我又喜歡英記的杰身湯底, 味道濃一點似足狗仔粉; 一個腐魚通菜更叫人回味! 還未計小食呢? 英記的雞翼便宜又好吃, 是全勝。再加上地點的考慮, 下次若是有癮, 可能會選擇回到英記油渣麵去。真的要吃好吃油渣, 不如就等過大海之時、去榮記荳腐麵食吃!
老三油渣麵王
地 址:土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A舖
電 話:6736 2623
營業時間:星期一至六 12:00 - 22:30
參考網址:官方網站 | Facebook Page | Openrice 開飯專頁 | Instagram
0 comments: