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What's going on... in Caffe Habitu? |
都說了POP UP cafe 很多, 連
caffe HABITU也玩一份, 而且不止一個主題! 若果都喜歡, 就要多跑幾個地方了。本來也沒有打算要去追這幾家cafe, 不過, 剛離開
wired cafe Kumamoto Fair的我, 心情被一杯似熱牛奶的所謂latte弄得很是鬱結! 想喝杯真真正正的咖啡, 就乘電梯來到8樓的caffe Habitu。
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古堡? |
不得不說說的是, 這家caffe HABITU the table 的裝修是最最最最最漂亮的一家。雖然燈光是暗了那麼一點點, 但隱隱有一種古堡的感覺! 非常貴氣漂亮。
[另按: 小妹覺得中環LKF那一家最難吃! 不想回頭的質數... 而銅鑼灣禮頓中心那家就比較少人, 一般都可以坐久一點點喔。]
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小行星menu |
對我來說, 這個menu
算是非常的沒有誠意。Solar 乜乜, 其實是egg Benedict, 都是本來餐牌上有的東西。而且, 因為solar只有一個 (有兩個就太嚇人了!), 所以份量由兩個減到一個,
不過價錢不是減半的。飲品和甜品呢, 也只是
把當店的玫瑰產品放入就算。
「呃, milk tea 也會有拉花嗎?」我疑惑地問了店員。
「沒有。只有Rose Latte才有拉花。」
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Rose Latte HK$45+10% |
所以就點了個Rose Latte。嗯... 這個星河拉花, 和宣傳圖的也差了太遠吧。沒有讓人眼前一亮的氣勢啊! 味道方面很好的。一向都喜歡Caffe HABITU 的flavored coffee, 創意度高, 常常會有新的idea推出市面, 玩味十足。Rose Latte是它們其中一個signature, 玫瑰花的淡香很清雅, 為咖啡增添不少女性化的感覺呢。
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Earl Grey Mousse cake HK$38+10% |
為什麼不吃Sweetheart cake? 老實吃我一向都不是太中意玫瑰的味道。Cafe HABITU的玫瑰蛋糕吃過一次, 味道實在不是我的菜啊。而這個earl grey mousse cake是第一次見面, 那當然是試試它的味道囉。外型設計我是給滿分的! 因為我真的很愛dome 型的蛋糕啊哈哈! 不過
earl grey mousse的質感太爽口, 蠻有彈性的, 完全沒有「慕絲」的軟滑。
伯爵茶味淡淡的, 也不能令人留下印象呢。慕絲之下的海綿蛋糕見乾身, 底下的餅塊也是太硬了。
整個蛋糕是吃過就算, 絕不會回頭再吃呢。話說回來,
蛋糕是cafe HABITU最弱的環節, 幾近不合格。從來沒有在這裡吃過令人滿意的蛋糕呢。是不是應該正視這個問題? 蛋糕X咖啡, 是下午茶的絕配啊。
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Monkey Business HK$65+10%
Sticky toffee, banana & date Pudding
Serve with bruleed banana, crushed peanuts, nougat & vanilla cream |
沒留意到cafe HABITU 原來有「每人最低消費HK$60」的規定, 既來之, 則安之, 就又挑了一個甜點。之前也有去過cafe HABITU 別的分店吃晚飯, 但吃DESSERT 還是第一次呢。這個banana & date Pudding 很好吃, 雖然略為甜了一點點, 但
質感非常的濕潤鬆軟! 香蕉味為主, 但也吃得出棗的香氣, 很是特別。沾上焦糖醬吃真的甜入心啊; 想要多一點軟滑,香濃 就沾雲尼拿醬同吃! 份量也是非常的大, 女孩子的話四個人share一份也會見滿足呢。
在wired cafe 吃了一肚子不快, 來到Cafe HABITU就把抑鬱一掃而光了。不過, 連吃兩餐也真的太飽了! 這種進食模式, 可一, 不可再!
cafe HABITU the table (希慎店)
地 址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場8樓L804號舖
電 話:3543 1313
營業時間:星期日至四及公眾假期 12:00-22:00 | 星期五至六及公眾假期前夕 12:00-00:00
參考網頁:
官方網站 |
Facebook Page |
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