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很街坊的家常小店 |
對於很多香港人來說, 回到家有飯吃是一件很幸福的事。莫說放工之後會不會已經太夜要在公司附近吃就算、就算準時下班, 家里又有沒有人在煮飯等你回來呢?
如果有一天真的有能力置業, 我大概會很希望家的附近會有很多獨立小店吧。不想煮的時候, 來個小炒就是一餐了。個人覺得香港島那邊似乎比較多特色店, 就像今天和朋友吃的蕃薯苗小館, 怎看都不似是京滬菜的名字, 賣的, 卻正正就是京滬菜系!
食物不是絕頂好吃: 我不會介紹你特地去北角找這小店吃一吃。不過前後左右的食客感覺都似是在附近居住的街坊。吃著吃著, 忽然就覺得自己也似是一名街坊了 (某說: 難道你覺得自己買得起港島區的樓了麼!)
因為天氣實左是太熱, 坐下來先叫了一支哈爾濱。哈爾濱是啤酒噢。記得以前孤陋寡聞, 聽到有人在大排檔大聲問「有冇哈爾濱呀」的時候還吃吃偷笑了好久。那次笑過之後, 一直也沒有機會試飲這「哈爾濱」, 直到今天! 是味道比較淡的啤酒, 蠻易入口的呢。
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蔥爆牛肉炒麵 |
因為喜歡吃牛肉, 所以
蔥爆牛肉一向都是我吃京滬菜時必點的菜。用蔥爆牛肉炒麵卻是第一次吃。麵條有點似上海粗麵, 醬汁帶點微甜,
味道和上海粗炒麵頗為相似呢。即是說, 其實並沒有蔥爆牛肉那種濃香。而選用的
大蔥也太老了, 太硬, 吃了幾塊之後還是忍不住要把所有大蔥挑出來。牛肉自然是醃鬆了那一種,
沒有牛味。下次, 可能揀另一種餸炒出來的麵, 嗯, 或者直接看看有沒有上海炒粗麵好啦!
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醬汁不太多, 豆腐還可以保持外脆內軟呢 |
和朋友只有兩個人, 本來不太想點豆腐。看, 一碟有八大塊, 一人吃買塊都飽得不得了啦, 而且還有炒麵呢? 不過看到豆腐金黃金黃的樣子, 還是
覺得它配啤酒會很好... 結果還點了。豆腐很滑, 外層的
炸漿薄薄的, 意外的
不油不膩, 也不會乾, 很好吃呢。醬汁也調得很不錯, 薄薄地沾一層, 豆腐
外皮依舊脆口, 很快就吃光了。
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蕃薯苗餃子 |
本來想點一碟蕃薯苗吃, 但印象之中蕃薯苗是一種頗硬的菜, 結果還是放棄了。改要了蕃薯苗餃子, 也叫試吃過蕃薯苗嘛。不過這幾粒餃子我很不喜歡。餃子皮沒有咬口不說, 內餡是
肉的比例比較高, 大概只有10%是蕃薯苗。非常的膩。
整晚和友伴談天說地, 都忘了記下各式菜款的價位。但是晚總消費是HK$147, 即近
HK$75一個人, 價錢算是很公道了。
蕃薯苗小館
地 址:北角北角道17號地下
電 話:2887 2728
營業時間:星期一至日:11:30-21:00
參考網頁:
官方網站 |
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開飯Openrice
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