午餐rock n roll - Hard Rock Cafe

本擬去Beef & Liberty吃Burger, 不巧遇上爆水喉，又得改期。三個人臨時臨急在中環也不知道吃甚麼好，想來想去，還是想吃美式食物。就來到Hard Rock Cafe。

Hard Rock Cafe 中午時段不設訂座，不過長期都是不滿座，人數不多要找個位置還是輕鬆的。食物雖然質素普通但份量很大，環境也舒服，中環午餐來說也很難挑剔甚麼。

三文魚周打湯 (Lunch Set included)
我非常喜歡這個又鮮又濃的湯，意外的好喝。不似一般忌廉湯滯膩，質地卻是濃稠得來滑口。湯内有三文魚的鮮，配以適量的雜菜粒及小薯粒，若份量再大一點作主菜也是好選擇! (可惜沒這玩意…)


雖然很想吃burger, 但Hardrock Cafe 唯一的burger lunch set 感覺太創新(煙肉+蘋果+洋蔥), 不敢造次，改要了相類似的牛肉三文治。

Classic French Dip Lunch Set HK$128+10%
長麵包里夾入片狀的咸牛肉，肉質可以但可惜味道比較淡，要自行加入芥末醬。麵包有點鞋口，不熱不脆。算不上好食。伴碟的薯條不夠熱，只勝在不油膩。



Asian Ribs Lunch Set HK$138+10%
美式菜來說，烤豬助骨也是很有代表性吧。肉質還是很嫩的, 味道不太濃, 很可以輕易做到骨肉分離, 不錯吃。



Smokehouse Chicken Chop Salad Lunch Set HK$128+10%
這一餐最好吃的竟然是沙律。雖然沙律之内有切碎的莞茜(而我恰恰未接受到莞茜的香), 不過整體來說味道很有層次。調味方面香料較重，加入了孜然粉之後好有亞洲風味。材料都切得碎碎的，包括雞肉也是, 頗有salsa 的感覺。每口都可以嚐到各式味道的混合, 頗為有趣。

午餐加HK$20 可以選甜品一份。見Earl grey burlee 和 Dark & Light Sesame Surprise 名字吸引, 也各來一客。

兩者都是杯裝甜品，份量其實真的好大。芝麻布甸味道太甜了, 多吃幾口真的有點吃不消; 伯爵茶布蕾卻是個驚喜(它才是surprise!!), 伯爵茶味突出不止, 不會太甜, 又滑身。若表面的焦糖可以再多一點就更完美了!

整體來說食物水準不俗, 但也未至於令人印象深刻想多吃幾次。若在中環吃午餐, 同樣價位的選擇不少但大多數位置較擠迫。HardRock的環境算是勝一籌了!


Hard Rock Cafe
地　　址：中環德己笠街55號 LKF Tower 地下
電　　話：2111 3777

營業時間：星期日至四 11:00-02:00 | 星期五、六及公眾假期前夕 11:00-04:00

官方網站：http://www.hardrock.com/cafes/hong-kong-lkf/
開　　飯：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=50357

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