清清地食一餐 - 北京水餃皇

 網上偷圖~
約了久未見面的朋友仔在灣仔吃飯，忽然好想吃餃子，就來了北京水餃皇。中午時份，對面的南記、隔壁的雲吞麵都人頭湧湧，北京水餃皇雖然心也是滿座卻是沒有人潮，氣勢上輸了一道!

記得以前來北京水餃皇都是晚上時分，幾乎都是包場的。第一次吃午餐，一張枱要坐6個人真的有點逼呢。





意外地是午餐有非常多的選擇! 除了水餃煎餃湯麵，還有客飯炒麵炒飯，應該超過了50個選擇! 幸好我已經知道自己想吃水餃，才不至於選擇困難症病發。而且中午吃夠$35還送豆漿一杯呢。


想吃清一點的，自然是來碗素水餃HK$35。

一碗大約有8-10隻吧，掛住和朋友傾計沒有好好數清楚。餃子皮有點厚度，比起正統北方餃子卻還是略嫌薄。有點咬口，爽爽的算很不錯。因為胃口麻麻的，所以拜托店方把送的豆漿用外賣杯裝起拿走，她們雖然忙得很也從善如流。

而素菜餡包得不多，所以不是每隻餃子都漲卜卜圓潤可愛；菜餡下了調味，卻不太吃得出是甚麼菜… 結果還是忍不住下了兩匙豆瓣醬到湯里調味。豆瓣醬不太辣，有點甜甜的。

整體來說味道還可以，但淨素餃份量應該只適合食量少/不太餓的女孩子。想飽肚一點自然是來碗麵食/炒飯比較好。見朋友的湯麵所用的是上海麵，看上去份量都不少呢!

題外話，店員有兩個是操流利的京腔，下單時也就自自然然地用普通話下單了。久久沒說普通話，感覺蠻有趣。不過之後發現有另一名較年輕的店員是說廣東話，所以，不懂普通話也是絕對沒問題 :)

離開的時候見到柯布連道開了天仁茗茶，雖然很想一試但人龍竟有20人左右! 實在沒時間排隊只好下次請早啦。


北京水餃皇
地　　址：灣仔謝斐道118號
電　　話：2527 0289

營業時間：星期一至日: 11:00-23:00
網　　址：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=6444

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