[通記麵食專家] 彈彈彈

旺角麵店成行成市，一百幾十間要試勻是mission impossible! 要知哪家好吃哪家值得去試就要靠口碑和朋友介紹了。同事極力推薦這家位於女人街(通菜街)的通記牛肉丸，也就來試試。

平日晚上七點多，店内客人只有幾個，而且都是男人! 加上非常港式的"up dup"裝修，慘白的燈光，無表情的侍應姨姨。我一個女兒家，也猶豫了好幾分鐘在門口徘徊了好幾次才鼓起勇氣走入去吃麵。幸好坐下不久之後也有數個單身女子内進，心當然安定不少。

餐牌也不用看先叫了碗牛丸麵。HK$25一碗有5粒牛丸，很抵吃。乒乓球大小的牛丸非常的彈牙，咬下去還有少量肉汁濺出，而且沒有騷味，吃罷5粒幾乎想encore! 不過如果麵可以加送一兩條菜就好了。