平食魚生飯 - 森壽司

2012.11.07

中環好吃的東西真不少。之前嫌公司地址不太方便，怕時間太趕所以稍遠的店子都不敢去試吃。不過日子久了，公司附近的店都吃了個七七八八(都怪它的選址，附近根本沒東西好吃嘛!)，就開始心雄啦要走得更快更遠！

推薦指數: 8.5/10

今次我們挑了很有名氣的森壽司作挑戰。它位於嘉咸街34號，一個既高且遠的地方，我們一行六人在一路上少有地不再吱吱喳喳，默默地把turbo開盡，以極速15分鐘在人群眾多的中環走到了目的地。

 (網上圖片)

店面真的非常小，一開門，果真只有十數個座位，其中買個還是吧枱！難道要要早兩至三星期訂位。用餐其間也見不少人想walk-in但都敗興而回。

以這麼小的店來說，我覺得它的菜單是非常豐富了，一共有十五個選擇，除了很出名的刺身飯之外，也有熟食提供，那就不怕不吃魚生的朋友不能來嘛。價錢在中環來說很相宜，由HK$80-HK$150 而且不用加一噢。質素我覺得比花串還要好呢！(花串午餐大約花HK$150-HK$300吧, 貴太多了吧!!)

因為北海道魚生飯貌似最豐富而且三文魚，帶子，蟹肉和海膽都是我們喜愛的，我們竟都不約而同地要了同一個飯！

 

售價雖然便宜但是絕不馬虎！套餐還包含了一個沙律,一款小食和一碗味噌湯，質素都是中規中矩。沙律是雜菜配千島醬，雖是新鮮但感覺有點膩。若果可以用芝麻醬可能會更為開胃，而且日式感比較重吧。味噌湯內有很多豆腐，我非常的喜愛呢！

北海道魚生飯　HK$98
果然是名不虛傳絕不欺場啊！四大塊切得厚厚的三文魚刺身，兩顆帶子對半切開，一小撮雪埸蟹肉滿滿的舖上飯上，中間再以一塊海膽作點綴，再加一小匙三文魚子，噢，單是賣相已經夠「殺食」！試一試，它們都非常的新鮮，很清甜呢。最驚喜的是Wasabi, 是自家磨的吧，不很幼細而且非常嗆鼻！配上魚生真是一絕！白飯雖然比德美要遜色一點，有點硬，又不夠香甜飽滿，但也是在可接受的範圍以內。


來個鳥瞰圖, 如果可以放得圓一點會更漂亮吧。


飯餐之後每人都有一顆雪米糍，有香芋和荔枝兩味。若果嫌不名喉，可以另外加HK$15要個雪糕呢。不過我們都吃得好飽所以今次就免啦。

這一頓食得很滿意。除了食物質素好，價格又不貴外，服務也是非常棒。侍應姐姐不但密密為我們加水，每次上菜、收碟都會很貼心地先提醒我們，以免會發生碰撞。所以，很推荐大家去這小店試試菜啊！不過，記得要訂位以免望門興嘆！

森壽司 Mori Sushi
地址 : 中環嘉咸街34號地下
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?a=1&shopid=39484

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